Kljub njihovem imenu, belgijski vaflji so ameriški izum. Ti okusni vaflji so fluffier in jasnejše od tradicionalnih vaflji, deloma zaradi dodajanja pretepli jajčnih beljakov zložena v testo. Belgijski vaflji so kuhani na belgijski vafelj za kavo, ki ima globlje žepe in višje straneh od drugih vafeljnih likalnike. Globoke žepe držite sirupi in omake posebej dobro za zadovoljevanje zajtrk

Pumpkin vaflji

Lahko. - In mora - dodamo buče za belgijske vaflje, ne samo v jeseni, vendar v vsakem letnem času. Dodajte približno 1 skodelica bučno pire za vsakih 2 skodelici moke do tipičnega belgijski vafelj receptu. Razžvrkljamo buče z drugimi mokrih sestavin, kot so jajčne rumenjake, mleka ali pinjenca, preden jo zložite v suhe sestavine. Morda boste morali zmanjšati količino mleka, ki ga uporabljate, da testo ni preveč mokra. Imeti mora usklajenost palačinka testo in muffin testo. Bodite prepričani, da uporabite pločevinkah pireju iz buče, namesto v pločevinkah bučno pito polnjenje, ki vsebuje mleko in začimbe.
Spice It Up

dodatek buče na vafelj receptu popolnoma spremeni svoj značaj, tako da dodate nekaj dopolnilnih začimbe in začimb. Uporabite malo več sladkorja, kot si običajno bi za izravnavo zelenjave okus buče. Dodamo začimbe, ki jih uporabljate pri pripravi bučno pito ali bučno kruh, kot so ingver, muškatni orešček, kardamom in klinčki. Lahko dodate tudi nekaj sesekljane orehov ali jabolka za dodatno teksturo in okus.
Over the Top

Pumpkin belgijski vaflji so poslastica in si zaslužijo posebno muh . Heat javorjev sirup z žličko bučnega pireja, cimetom ali pomarančnega soka, ali na vrhu so vaflji s stepeno smetano, aromatizirano z javorjevim sirupom ali muškatni orešček. Poskrbite, domač jabolčni sirup z združevanjem jabolčnik z malo koruznega škroba. Jo segrejemo do vrenja, da se zgosti.