Kako kuhati 5 £ slanine

Pan-cvrtje je primerna metoda za kuhanje manjše porcije slanino, ampak za serijo veliki kot £ 5, je preveč neučinkoviti - ti bi morali stati čez stovetop lahkota mesa vse jutro. Velike serije zahtevajo hands-off način, ki ga lahko nastavite in pozabite, da zapustijo ponev v omari in Segrejte pečico. Kuhanje slanino v pečici je lažje in hitreje - lahko kuhamo vse 5 kilogramov v manj kot 45 minutah -., Tako da lahko multitask z lahkoto in se izognili razočaranje splattering masti in dimljen kuhinjo
Stvari boste Potrebujete
Dve peÄŤenje
pitovnih pladnjev (neobvezno)
Aluminum foil
Clean plate
Papirnate brisače
nepredušno posodo za shranjevanje
pečice rokavice brez prstov
Klešče

Navodila

1. Vpis enega stojala pečice je v zgornji tretjini pečice in drugo v spodnjo tretjino. Pečico segrejte na 400 stopinj Fahrenheit.
   

2. Line dve pecilni listov z aluminijasto folijo. Če ste odprte pitovnih pladnji, jih položite na vrhu liste.
   

3. Line up vaših slanina trakov na pecilni listov, tako da se ne prekrivajo med seboj. Če uporabljate pitovnih pladnje, položite slanino trakov na vrhu tistih, ki so - to omogoča njihovo mast odteče v nepropustno stanja. Vi bi morali imeti možnost, da bi dobili približno 1 funt slanine na vsakem listu
   

4. Vpis pekači v pečici. - Eno na zgornji rešetki, in eno na spodnji stojalo. Nastavite timer za 10 minut.
   

5. Monitor vaše slanino za naslednjih nekaj minutah. Če ne uporabljate pitovnih pladnjev, boste morda morali odstraniti slanino iz sušilnika za trenutek, da odteče odvečno maščobo iz pekač. Počasi jo vlijemo v korito, tako da slanina ne odpadejo pladenj, nato pa dal pekač nazaj v pečico. Ko je slanina storjeno, bo svež z zlato-rjave barve.
   

6. Odstranite pekači iz pečice in postavite slanino na čisto ploščo obložene z papirnate brisače, da se ohladi . Mečejo svoje aluminijasto folijo, RELINE peko listov in ponovite postopek. Imejte v mislih, da so vse serije po prvi ne sme sprejeti tako dolgo kuhati, kot so pecilni listov že vroče.