Uporabite posodo, ki ima enako količino testa. Za 10-palčni springform ponvi, uporabite 9-palčni cev ponev ali 10-palčni torto ponev. Druga možnost je, da uporabite več ponev, kot dve 8 x 4-palčni hlebec solinah, dveh globokih jed tortnih plošč, dve 11 x 7-palčni peko jedi, ali dveh okroglih ali kvadratnih 9-palčni torta ponve.


Peka Čas

Prilagodite čas pečenja za sprejem menjavo pan. Pan, ki je globlja od springform ponev bo potreben daljši čas peke. Soline, ki so plitvo bo manj časa za peko. Skrbno spremljati torte in preverite doneness namesto opira na čas kuhanja v receptu. Ne nastavite temperaturo pečenja.
Premisleki

Prednost springform ponvi je, da torta ostane na dnu in ob straneh ponev so odstranljive. Predstavitev torto bo drugačna, če se uporablja drugo vrsto ponvi.