namazati vaše steklo pie pan pred kuhanjem elemente takšne kot enolončnice, mesa, zelenjave, piškotov in drugih pekovskih izdelkov, razen pite. Pie skorja vsebuje dovolj skrajšanje da vam ne bi bilo treba namazati pekač za preprečevanje hrane iz prijema. Lahko uporabite kuhanje razpršil s steklenimi tortnih solinah, vendar spreji lahko povzroči razbarvanje izpostavljene robove stekla, zaradi česar rjave lise, ki jih je težko odstraniti.

Temperature

glass pie soline vodenje toploto bolje kot kovinske ponve. Znižajte temperaturo 25 stopinj pri peki v steklenih skodelicah. Živila bodo rjava hitreje in temnejše v steklenih skodelicah kot v kovinskih skodelicah. Glede na recept, boste morda morali skrajšati čas pečenja, da se prepreči odvečno porjavitev.

Nenadne spremembe temperature lahko povzročijo steklo pan, da bi prekinil. Ne odstranjujte vročo ponev iz pečice in ga postavite v hladno vodo ali celo na hladnem pultu. Set je na hladilni stojalo namesto. Ne vzemite steklo pie ponev neposredno iz hladnega hladilniku ali zamrzovalniku na vroči pečici. Ne nalijemo hladno tekočino v vročo ponev, in ne zlijte vročo tekočino v zelo hladno ponev.

Kapaciteta

8-palčni stekleni premer pito pan 1½ centimetrov globoko jih ima približno 4 skodelice hrano. 9-palčni pan iste globine bo imel približno 5 skodelic in 10-palčni pan ima 6 skodelic.
Čiščenje

Očistite steklo pie soline v toplo milnico vodo ali v pomivalnem stroju. Potopite se v milnici, da odstranite zaljubljen hrano. Za Trdovratne madeže, kot so rjave lise, ki jih kuhanje spray povzročajo uporabite ne- praskanje čistilo v prahu, kot je Bon Ami. Ne uporabljajte jeklene volne ali grobih čistil, ki lahko opraskajo steklo.