- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske osnove
Kako narediti jajce Wash za pecivo (3 koraki)
lahko
ščetkanje pecivo s pranjem jajc, da je razlika med dolgočasno vesti, ki nimajo barve in sijajna tisti, ki shimmer v odtenkih rjave. Egg pranje ustvari prevleko, ki dodaja, da estetske pritožbe, teksturo in okus peciva. Lahko naredite in se uporabljajo pranje jajce v roku petih minut, da se širijo na pecivo, kot so kruh, okrogle žemljice, rogljičke, pite, kolačkov in cimet žemljice. Ustvariti bolj mamljivo pecivo primer ali krožnik z uporabo jajce pranje, ki dodaja barvo in lesk, risba pokroviteljev ali goste, stranke v smeri vaše sladke sladice.
Tisto, kar potrebujete
jajce
skledo
mleko ali vodo
Salt (neobvezno)
Začimbe (neobvezno)
razžvrkljamo
Pecivo krtačo
Navodila
-
crack celo jajce v skledo ali ločiti rumenjak jajce in jajčni beljak, odvisno od želene barve in sijaj želite, da vaše pecivo imeti. Dodajte 1 žlica. mleka na cela jajca ali jajčni rumenjak, da ustvarite bleščečo, temno rjavo prevleko. Dodajte 1 žlica. vode na celotnem jajca ali rumenjak ustvariti zlato rjavo površino s srednje sijaj. Pustite beljakov sam za hrustljavo teksturo in svetlo barvo.
-
Dodajte kanček soli za pranje jajc, za več leska. Dodamo začimbe, kot so cimet, sladkor in muškatni orešček, če želite. Premeša, dokler penasto.
-
pomočite pecivo ščetko v pranje jajc in krtačo za pranje jajc na pecivo pred pečenjem.
Pekarske osnove
- Lahko sem Rebake Piškotki
- Kaj je instant moka?
- Kako Line ponev z pergament papir (10 koraki)
- Kako pravilno izmerimo White & amp; Brown Sugar
- Ali je varno jesti cmoke med nosečnostjo?
- Fermentacija saharoze & amp; Kvasovke
- Slaščičarna Ime Ideje
- Kako Brown Kokos (4 koraki)
- Lahko uporabite Sea Salt za peko
- Kaj je Gob Cake
Pekarske osnove
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


