Kako Namestnik kokosovo olje za krajšanje (3 koraki)

Poleg posojil občutljivo, vendar značilen okus kokosa vašim peciva, kokosovo olje ponuja prednosti za zdravje. Uživanje 3 do 4 žlici. od nerafinirano kokosovo olje na dan lahko pomaga imunski sistem in celo pomoč pri hujšanju, po NaturoDoc, spletna stran, ki nudi informacije o alternativni in naturopatske medicine. Če želite vključiti več kokosovo olje v vaši prehrani iz zdravstvenih razlogov, ali če preprosto uživajo okus kokos, ga lahko enostavno zamenjate skrajšanje s kokosovim oljem v vaših receptih.
Tisto, kar potrebujete
Merjenje skodelice ali žlice
Navodila

  1. Odmerimo količino kokosovega olja, ki je enakovredno 75-100 odstotkov skrajšanjem v vašem receptu. Na primer, če je vaš recept zahteva 1 skodelico krajšanja, merjenje ven & frac34; Skodelica za 1 skodelico kokosovega olja. Znesek, ki ga uporabite, je odvisen od tega, koliko kokosova aroma želite imeti v svojem končnem posodo in kako vlažno želite končni izdelek biti.

  2. Dodajte kokosovo olje na recept v istem času in v enaki obliki, kot bi bile dodane skrajšati. Če recept zahteva stopljenim krajšanje, na primer, taljenje kokosovo olje, preden ga dodate. Če recept zahteva trdne skrajšanje uporabite trdno kokosovo olje.

  3. Naj bo vaš sestavine pri ustrezni temperaturi, medtem ko jih pripravljamo. Kokosovo olje postane tekoče pri pičlih 76 stopinj Celzija, mora biti vsaj polni 30 stopinj topleje, preden se stopi, ko skrajšati. To pomeni, da če želite obdržati kokosovo olje trdno v receptu, morate hraniti svoje sestavine pod 76 stopinj Celzija, ne pa pod 106 stopinj Celzija za skrajšanje. Če kuhate na zelo vroč dan ali v vroči kuhinji, boste morda morali obrniti na klimatsko napravo ali drugače ohladi prostor za nadomestilo za razliko v talilnih točk.