Kako narediti Damask na Cake (7 korakov)

vzorec damask je eleganten vzorec, ki se lahko uporablja na strani poroko ali rojstnodnevno torto. Ta vzorec je najbolje uporabiti za-fondant pokrita torto površini zaradi dejstva, da je maslena krema premehka in se lahko prilepi na šablono. Prav tako je najbolje, da praksa to tehniko na ravno površino ali stanja voščenega papirja pred njegovo uporabo za dejansko torto.
Tisto, kar potrebujete
Kraljevi zaledenitve, pripravljeni
icing barve
Cake lopatico ali namizna strgalo
Damask torta šablona vzorec

majhnih čepov
fondant-pokrito torto
mokro brisačo
Navodila

  1. Place fondant-prekrita torto na trdni površini. Face strani torto, ki jo želite šablona proti vam.

  2. Odstrani kraljevo zaledenitve in preverjanje usklajenosti. Zagotovite royal icing je gladka in lahko širi. Preverite skladnost kraljevo zaledenitve ga dvignete s torto lopatico in jo širi vzdolž strani skledo. Royal icing ne sme imeti mehurčkov in mora ostati na mestu, kjer se je razširila, a še vedno gladka.

  3. Dye kraljevo zaledenitve z barvami zaledenitve. Postavite mokro brisačo nad skledo, da bi preprečili izsušitev in razveljavilo.

  4. Place torto šablono na strani torto. Prepričajte se, da je šablona osredotočena na torto površini. Uporaba majhnih zatiči za pritrditev vse štiri vogale torto šablone za fondant površino. Prepričajte se, da je šablona potegnil tesen in da ne obstajajo trkanja ali odprtine, kjer se lahko zaledenitve pronica skozi.

  5. Vzemite majhno količino kraljevo zaledenitve na torto lopatico in jo razmazati na vrhu na torto šablone. Uporabite lopatico za širjenje ledu enakomerno, vendar ne dvignite matrice z lopatico. Pokrivajo celotno damask vzorec šablone.

  6. Z eno roko za podporo matrice in z drugo roko odstranite majhne nožice. S kartico, ki se nahaja na strani torte šablone jo previdno lupino nazaj iz fondant površine torto. Ne drsijo ali drgnite matrice nazaj proti torto. Preverite, damask vzorec je še.

  7. Obrnite torto okrog in uporabljati matrice na drugo stran. Uporabite isto tehniko za kritje vseh straneh torto z vzorcem damask. Uporabite različne Damask šablone za izmenični modelov med ravnmi.