Kako Namestnik Melase za sladkor (3 koraki)

Melase zagotavlja vlažno, bogat okus pečene blaga in tradicionalnimi priljubljene, kot so jutranji ovsenih kosmičev ali pečen fižol. University Extension Colorado Država predlaga, da bi substitucije v receptih, ki pomagajo pri doseganju zdrave prehranjevalne ciljev. Spletna stran priporoča zamenjavo vsaj del sladkorja v receptu z melaso in skrbno meriti. Ker je melasa višjo vlago in ima drugačno teksturo in okus kot sladkor, je pomembno, da se prilagodijo recepte. Sledite osnovne smernice za nadomeščanje melaso za sladkor za dosego zadovoljivih rezultatov.
Tisto, kar potrebujete
merico
Navodila

1. Namestnica 1 1 /3 skodelice melase za vsako 1-skodelico sladkorja.
   

2. Izračunamo količino melase, potrebnih za recept. Na primer, za zamenjavo vseh sladkorja z melaso v receptu, ki poziva k 2 skodelici sladkorja, uporabite 2 2/3 skodelice melase. Če želite zamenjati polovico sladkorja, uporabite 1 1/3 skodelice melase in 1 skodelico sladkorja.
   

3. Zmanjšajte tekočino v receptu z 3/1 skodelice na skodelico nadomesti sladkor. Za recept kliče za 2 skodelici sladkorja, zmanjša tekočino z 2/3 skodelice. Ta ohranja ravnovesje vlage v receptu pravilno, kot melasa dodaja vlago receptu.