maščobe neprepusten papir je izdelan iz nebeljene papirja z zaščitno pregrado dodal, da odvrača mast. Na splošno se proizvaja v listih ali zvitkih.
Maščobe neprepusten papir vs. pergamentu in Wax knjigi

maščobe neprepusten papir je podobna pergamentni papir v teksturi, kjer pa ima pergamentni papir non-stick površino, za maščobe neprepusten papir ne. Pergamentni papir je bolje za oblaganje bakeware pri kuhanju nekaj z visoko vsebnostjo sladkorja. To je tanjši od pergamentu in vosek papir, in dovolj pregledni, da se uporabljajo kot sledenje papirja. V Združenih državah Amerike, kjer je za maščobe neprepusten papir na splošno ni običajno na voljo, vosek papir se uporablja v svojem mestu.
Uporabe maščobe neprepusten papir

maščobe neprepusten papir se uporablja za zavijanje hrana za skladiščenje, zlasti mastna živila, kot so maslo, slanino ali krofi. Uporablja se tudi za ločene plasti palačinke, piškote ali druge pecivo za shranjevanje. To lahko gredo od zamrzovalnikom hladilnik za mikrovalovno pečico brez težav. Za maščobe neprepusten papir se uporablja tudi za linijo torto in muffin pločevink, čeprav paradoksalno, je treba rahlo namaščen za te namene.