- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Kako narediti čokoladne Skodelice z baloni
Bogata čokoladna sladica ni mogel imeti boljšega služijo jed kot majhni skodelici, v celoti izdelana iz čokolade. Kiparskih majhno skledo iz čokolade morda ne zdi vabljiv možnosti. Vendar pa se s pomočjo napihnjene balone, naloga je izjemno hiter in enostaven. Baloni bodo delovali kot plesni, okoli katerega stopljeno čokolado bodo ohladi, tvori majhne sklede. Čeprav lateks ni varno uživanje, ki mu omogoča, da plesni topla čokolada je popolnoma varen.
Stvari morate
baloni
2 skodelice polsladka čokolado čipov
Sauce pan
Metal skledo
razžvrkljamo
brisačo
pekač
Wax papir
Straight pin ali hat pin
Navodila
-
Line pekač z voskom papirja. Blow up balonov v velikosti majhnih kavnih skodelic. Vozel za tesnjenje odprtje vsakega balona.
-
Turn štedilnik gorilnik na srednje visoko vročino. Nalijte vodo v ponvi, dokler pan je na pol poln. Postavite ponev na štedilniku. Naj voda prihaja do kuhamo ali nizkega vrenja.
-
Place 2 skodelici čokolade v kovinsko skledo. Počitek skledo na vrhu ponev, ko je voda vre.
-
Dovoli toplote za taljenje čokolade. Zmešajte čokolado počasi, ko so čipi na dnu posode stopljeno celoti. Nadaljujte, dokler vse čokolade stopi.
-
Odstranite posodo iz zgoraj v ponvi. Postavite ga na brisačo na pultu. Izklopite toploto na štedilniku. Naprej stepanjem čokolado, da se zagotovi, da ima gladko, enakomerni. Odstranite Mešalnikih iz posode.
-
Držite balon, ki ga pletene lateksa na vezanem koncu. Ga pomočimo v čokolado.
-
Roll balon skrbno, tako da kaljeno čokolade sega približno 3 palce gor straneh balona. Nanesite dovolj čokolade, da bi sloj popolnoma nepregleden čez del balona, ki ga pokriva.
-
Vpis balon nežno na obložen pekač. Postavite balon tako, da vozlane lateksa točke neposredno up.
-
Ponovite postopek z vsako napihovanje balonov.
-
Vpis pladenj za kratki balonov v hladilniku za 7:55 minut. Odstranite pladenj enkrat čokoladnih nizov. To bi smeli čutiti trdo na dotik.
-
Vstavite ravno pin ali hat pin v balon, da ga pop. Odstrani vse lateksa iz čokolade skodelice. Hranite hladilnik skodelice do storitev.
Pekarske tehnike
- Kateri varnostni ukrepi se uporabljajo pri orodjih in opremi za peko?
- Zakaj se zamrznjena pica pri peki v plinski pečici včasih zvije in ne ostane ravna?
- Kako opustitev pecilnega praška vpliva na okus piškota?
- Kako narediti piškotke Crack na vrh Ko Pečen
- Katere tehnike uporablja Jenny Orchard?
- Kako poteka peka?
- Kateri material se uporablja za izdelavo notranjosti pečice, odporne na visoke temperature?
- Ali lahko olje nadomesti maslo ali mast v kvašenih zvitkih?
- Can I Melt Cake zaledenitve za glazuro
- Kako, da obdržite cornbread toplo Ko Končano Brez njeno izsušitev
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


