Kako narediti Pecivo Sheet

Tanki in Papirast pecivo listi, znan tudi kot phyllo testa, pogosto imajo Prijetno sladke ali slane polnila za različne recepte. Toda namesto nakupa ready-made peciva listov, lahko naredite pecivo list poceni pomočjo preprostih sestavin, ste verjetno že imate doma. Po izdelavi peciva list, ga napolniti z grškimi nadevi za okusen etnične obroku ali ga napolnite s sladkim sirupom in orehi za okusno baklava. Pripravite peciva listov kot okusno, zdravo in poceni poleg vaših najljubših receptov
tisto, kar potrebujete
1 & # xBD. skodelice vse namene moke (plus dodatno za zvijanje)
Topla voda
veliko skledo
Towel
Narrow Oklagija
jedilno olje
Pecivo krtačo
Navodila

1. Izmerite moko in jo vlijemo v skledo. Dodajte 1 žlica. z mlačno vodo z moko in zamesimo vodo v moko z rokami. Dodaj dodatno vodo, dokler moka drži skupaj v gladko testo. Ne dodamo toliko vode, da testo postane lepljivo. Stop dodajanjem vode, ko testo sprime in ga lahko zgnetemo rahlo v gladko žogo.
   

2. Testo pokrijemo z brisačo in pustite, da počiva eno uro.
   
   

3. Odstranite brisačo in razdelite testo na tri enake dele. Oblika kosov v kroglice.
   

4. Potresemo dodatno moko nad pecivo mat in začeti vozni eno testo žogo ven v krog. Nadaljujte vozni dokler žoga je približno 8 centimetrov v premeru. Roll druga dva kroglice na enak način, dokler ne boste imeli tri 8-palčni kroge testa.
   

5. Brush jedilnega olja v vrhu enega kroga. Kraj en krog na vrhu naoljena kroga. Krtača jedilnega olja v vrhu drugega kroga. Postavite zadnji krog, na vrhu naoljen kroga.
   

6. Potresemo stemnilo moke preko zgornjega kroga in roll zložene kroge testa ven, dokler ne dosežejo želeno velikost za vaš recept . Lahko roll to testo ven precej tanka, ali pustite malo debelejši, kot si želi.
   

7. Dvignite pecivo mat z valjan kroga in flip krog več na pekač ali posodo si bo z uporabo speči vaš recept.
   

8. Pritisnite pecivo stanja nežno v posodo ali čez pekač, tako da ustreza površini. Pazite, da ne poškodujete testo, kot ste ga pritisnite.