- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Kako pokrivajo Ball Shape Z fondant
Velika proslava prihaja gor in ste bili pozvani k predložitvi torto. Morda boste želeli poskusiti nekaj, kar bo pa glave z ustvarjanjem torto v obliki krogle. Ko bomo dobili torto v začetnem okrogle oblike, lahko še vedno sprašujem, kako boste izvlecite vse skupaj, da bi dobili torto videti odlično. Fondant lahko idealna rešitev. Pokrivanje obliko žogo z fondant lahko pomaga skriti vse pomanjkljivosti na torto površini. Z ustrezno pripravo, da ni preveč težko.
Tisto, kar potrebujete
Kava lahko
Butter krema za piko
fondant
valjarjem
Sladkor v prahu
Sharp nož
Navodila
-
Vpis torto in torto ploščo na vrhu kave pločevinko. To bo povzdignil torto. Bodite previdni, da se prepričajte, da ne pade. Dvignite počasi in previdno.
-
Pokrij tvoje kroglastih torto s tanko plastjo smetane maslo zaledenitve. To bo fondant nekaj držijo.
-
Razvaljamo svoj fondant z valjarjem. Da bi preprečili fondant z vztrajanjem na pultu ali valjarjem, plašč, tako z potreseno s sladkorjem v prahu. Idealna debelina za fondant je med 1/4 palca in 1/3 palca. To omogoča, da Zavesa nad torto z relativno lahkoto. Poskrbite, valjan fondant je dovolj velika, da se prilega čez torto, z 2 do 3 dodatnih centimetrov za rezervne.
-
Dvigni rolled-out fondant in ga Zavesa čez krožni torto. Ker je pogačo sedaj povišane na kavo, lahko bi bilo dodatno fondan prosto visi pod torto omogoča enostavno tvori sferično obliko. Morda boste želeli trim off nekaj presežka na tej točki, odvisno od tega, koliko imaš.
-
Pritisnite fondant v masleno kremo, z uporabo nežen pritisk. Delo svojo pot po obodu torte, gladi vse vrstice ali valove kot greste skupaj.
-
Trim odvečno fondant od osnove vašega kroglico v obliki torte z ostrim nožem . To bo ustvarilo bolj enotno podobo. Zdaj ste pripravljeni za okraševanje.
Pekarske tehnike
- Časi peke različnih velikosti tort?
- Kako Okrasite Izrezovanje Sugar Cookies
- Kako uporabljati Goose jajca za peko torte (4 koraki)
- Iz česa je narejeno testo?
- Kakšna je razlika med sodo bikarbono in kvasom v prahu?
- Kako Stop Češnje Sinking v domače pecivo
- Lahko zamrzujte Puff Pecivo Zavito Živila
- Ko za peko piškotov uporabljate kombinirano mikrovalovno pečico Godrej, je treba nastaviti na ali konvekcijo?
- Priprava Slate kamen za peko
- Nadomestki za beljake brušen na Pecivo
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


