Kako skuhate svež čips v halogenski pečici?

Sestavine in priprava

- Čips pripravite tako, da operete in olupite krompir

- Krompir narežite na tanke rezine (čips) ali paličice

- Čips namočite v hladno vodo za približno 10-15 minut, da odstranite odvečni škrob in preprečite prijemanje. Odcedite in posušite.

Kuhanje

- Predgrejte halogensko pečico na približno 200-220 stopinj Celzija (400-430 stopinj Fahrenheita)

- V halogensko pečico postavimo pekač in v enem sloju dodamo čips.

- Čips pokapajte z malo olja (olivnega ali rastlinskega olja) ter potresite s soljo in poljubnimi začimbami (kot so paprika, čili v prahu, česen v prahu itd.).

- Uporabite nabodala za nabodala halogenske pečice, če jih ima, ali pa čips položite v pekač. Prepričajte se, da čips ni prenatrpan, da se omogoči enakomerno kuhanje.

- Nastavite čas kuhanja na približno 15-25 minut, odvisno od debeline čipsa in želene hrustljavosti.

- Med kuhanjem pazite na čips in ga občasno premešajte, da se enakomerno zapeče.

Namigi

- Za hrustljav čips se prepričajte, da je čips suh, preden dodate olje in ga spečete.

- Če imate raje mehkejši čips, ustrezno skrajšajte čas kuhanja.

- Prilagodite temperaturo in čas pečenja glede na posebne nastavitve vaše pečice in želeno stopnjo hrustljavosti.

- Eksperimentirajte z različnimi začimbami in olji, da ustvarite svoje najljubše kombinacije okusov.

- Sveže kuhan čips postrezite takoj, ko je še vroč in hrustljav.