- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Kateri različni slogi stenskih pečic so na voljo?
Enostenska pečica
Enostenska pečica je najpogostejša vrsta stenske pečice. Ima eno samo votlino, ki se lahko uporablja za peko, praženje in praženje. Enostenske pečice so običajno široke 24 ali 30 palcev in so na voljo v različnih višinah, od 27 do 36 palcev.
Dvojna stenska pečica
Pečica z dvojno steno ima dve votlini, od katerih ima vsaka svoj nadzor temperature. To vam omogoča hkratno kuhanje različnih živil pri različnih temperaturah. Pečice z dvojno steno so običajno široke 30 palcev in so na voljo v različnih višinah, od 54 do 72 palcev.
Konvekcijska stenska pečica
Konvekcijska stenska pečica uporablja ventilator za kroženje vročega zraka okoli hrane, tako da se peče bolj enakomerno in hitreje kot tradicionalna stenska pečica. Konvekcijske stenske pečice so običajno široke 27 ali 30 palcev in so na voljo v različnih višinah, od 27 do 36 palcev.
Parna stenska pečica
Stenska parna pečica uporablja paro za kuhanje hrane, kar pomaga ohraniti hranilne snovi in okus. Parne stenske pečice so običajno široke 27 ali 30 palcev in so na voljo v različnih višinah, od 27 do 36 palcev.
Stenska pečica za hitro kuhanje
Stenska pečica za hitro kuhanje uporablja mikrovalove za kuhanje hrane, kar ji omogoča bistveno hitrejše kuhanje kot tradicionalna stenska pečica. Stenske pečice za hitro kuhanje so običajno široke 27 ali 30 palcev in so na voljo v različnih višinah, od 27 do 36 palcev.
Kombinirana stenska pečica
Kombinirana stenska pečica združuje lastnosti dveh ali več različnih vrst stenskih pečic. Na primer, stenska konvekcijska in parna pečica združuje značilnosti stenske konvekcijske pečice in parne stenske pečice. Kombinirane stenske pečice so običajno široke 27 ali 30 palcev in so na voljo v različnih višinah, od 27 do 36 palcev.
Pekarske tehnike
- Kakšna je funkcija tehnike zamrznjenega odseka?
- Kako narediti, da se piškoti ne primejo na pekač?
- Kako Okrasite Lov Cakes
- Kako je pečica spremenila svet?
- Kako veste, ali je pečica prevroča, ko pečete torto, negotov termostat, ki deluje pravilno, ugotovi to?
- Ali lahko namesto zelenjavnih brownijev uporabite oljčno olje?
- Kako narediti Dice Z fondant
- Kako Namestnik limonin sok za limonino lupino (4 koraki)
- Kako narediti Color Flow zaledenitve (8 Koraki)
- Kako Prilagodite Cake Časi pečenja za velike torte
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


