Ali lahko spečete bunuelos v pečici?

Da, bunuelos lahko spečete v pečici. Bunuelos je vrsta ocvrtega testa, lahko pa ga spečete tudi v pečici, da zmanjšate vsebnost maščobe. Če želite speči bunuelos v pečici, pečico segrejte na 375 stopinj Fahrenheita (190 stopinj Celzija). Pekač obložite s peki papirjem. V skledi zmešajte 1 skodelico večnamenske moke, 1/2 čajne žličke pecilnega praška in 1/4 čajne žličke soli. V ločeni skledi zmešajte 1 skodelico mleka, 1/4 skodelice rastlinskega olja, 1 jajce in 1 žlico sladkorja. Dodajte mokre sestavine k suhim sestavinam in mešajte, dokler se le ne povežejo. Ne premešajte. Testo po zaokroženih čajnih žličkah spustite na pripravljen pekač. Pečemo 15-20 minut, oziroma do zlato rjave barve. Postrezite toplo z medom, cajeto ali stopljeno čokolado.