Kako kuhati piščanca & Brown Rice v lončene peči

To je imenovano nizozemski pečico, vendar boste morda začeti sklicevanju na ta priročni posodi kot "čarobno pečici", ko boste videli, kako lahko preoblikujejo piščanca, rjavi riž in nekaj tekočine v okusnega obroka hrane. Uporabite svojo najljubšo piščanca - stegna in krače ali piščančje prsi - izberite tekočino izbire in nato pustite, pečica deluje svojo čarovnijo. Morda ne boste mogli upreti dodal piko proti koncu kuhanja, vendar ga kreda do navdiha, da so nizozemski pečice je znano, da iskra.
Tisto, kar potrebujete
2 do 3 kilogramov piščanec, sprati in pobožal suha
ponvi
Oljčno olje
skledo
piščančje juhe ali smetane, piščančja juha ali paradižnika
sol
poper
nemastnim kuhanje spray
Paprika
Instant-brati termometer
Navodila

1. Brown piščanca v ponvi z olivnim oljem, preden ga dajo v nizozemski pečici. Čeprav ni potrebno, bo ta korak zagotoviti, da piščanec porjavi in ​​postane malo hrustljavo. Enake konkurenčne pogoje z isto vrsto piščanca - temno meso ali belo meso. - Da se zagotovi dosledno kuhanje v nizozemski pečici
   

2. Združite približno dvakrat toliko rjavi riž kot tekočina v skledo. Lahko uporabite navadne vode, piščančje juhe ali kremo piščančjo juho za tekočino. Ali lahko uporabite pločevinko nedreniranih paradižnika, vključno s celoto, dušena ali zmlet paradižnik. Potresemo mešanico s soljo in poprom ter premešamo.
   

3. Heat vaš konvencionalno pečico na 350 stopinj Celzija. Spray za lončene peči z nemastnega kuhanje škropiva in prelijemo mešanico riž notranjosti. Postavite piščančje kose na vrhu. Potresemo piščanca s papriko.
   

4. Cook piščanca za 45 minut, preden ga vzamete iz pečice, delaš preglede na kraju samem in kakršnih koli prilagoditev na obrok. Preverite notranjo temperaturo piščanca; ko je piščanec povsem kuhane, je dosegla 165 stopinj Fahrenheit. Mešaj sestavine in dodamo več tekočine, če je to potrebno. Okus mešanice in dodati več začimb. To je čas, da dodamo mleto česen, če ti je všeč.
   

5. Razvajajte svoje last-minute ustvarjalne impulze z dodajanjem pest kuhane zelenjave za nizozemski pečici. Sladki grah in na kocke narezan korenček dopolnjujejo piščanca in riž, ter nasekljano čebulo in papriko bo okrepila na osnovi paradižnika jed. Dodajte malo več tekočine in vrne lončene peči na vaš klasični pečici, dokler se piščanec celoti kuhano in obrok je vroče in pripravljen za delo.