Kako kuhati fajita meso v lončene peči (4 koraki)

Če so fajitas vaš Mehiška kuhinja jed po izbiri, boste verjetno cenili nežnost in pikanten okus mesa. Lahko doseže podobno nežnost doma s kuhanjem svoj fajita meso v nizozemski pečici. Bok zrezek se najpogosteje uporablja za izdelavo fajitas, ampak krilo zrezek se lahko uporablja tudi. Vključite kislo sestavino kot sok, kis, sojino omako ali vina tenderize na fajita mesa, skupaj z oljem in vaši izbiri začimb. Če boste dovolj fajita meso, boste imeli veliko levo čez za predstavitev encore.
Tisto, kar potrebujete
kislih sestavin
rastlinsko olje
Začimbe
Navodila

1. Nakup prvega od "velikih treh" sestavin, ki jih potrebujete za tenderize na fajita meso. Uporaba limone ali limetinega soka, balzamični kis, sojino omako in belo ali rdeče vino kot vaš kislo sestavino. Za približno 1 1/2 funtov bok zrezek, uporabite približno 1/2 skodelice te ključne sestavine.
   

2. Dodajte 2/1 skodelice rastlinskega olja za kislo sestavino. Mešajte dva skupaj.
   

3. Spustiti vaše ustvarjalne nagone dodati začimbe. Dodajte nekaj mleto česen, čili v prahu ali kumino in poper. Če hrepenite toplote, top off zmes z na kocke narezano jalapeno paprike ali rdeče ali zelene paprike. Okus mešanice pred kuhanjem z mesom. Če je preveč grenko, dodamo malo sladkorja.
   

4. Daj lončene peči na štedilnik in nato toploto visoka. Pour polovico zmesi, in ko zavre, zmanjšajte ogenj na nizko-medij in dodajte fajita zrezek. Nalijemo v preostalem zmesi in kuhamo meso za približno pet ur, zajema, ali dokler je razpis.