Kako popraviti Cupcakes To je potonila v srednjem (10 korakov)

Imate številne možnosti za pritrjevanje piškote, ki potopile v sredini, glede na to, koliko časa so cupcakes so bili iz pečice in v času, ko imajo, preden boste morali služiti te piškote. Prav tako lahko izveste, kako preprečiti ta problem v prihodnosti, ki vam bo pomagal prepričani v vaših pekarskih veščin.
Tisto, kar potrebujete
glazura
glazura nožem
Če ste šele Vzel piškote iz pečice

1. Vstavi zobotrebec v cupcake v bližini centra, da vidim, če pride ven suh, z nekaj drobtinicami ali s testom na njej. Če zobotrebec ne pride ven čist, vrniti piškote v pečici pečemo dlje.
   

2. Poskrbite, da je pečica še vedno na 350 F. Preverite vsake dve do tri minute, da vidim, če piškote naraščajo ali če zobotrebcem pride ven čist.
   

3. Odstrani piškote iz pečice, ko pride zobotrebcem ven čist. Če to ni rešen problem, pojdite na naslednji odsek.
   Če so piškote Popolnoma Kuhane
   

   1. Pripravite dovolj glazura za kritje 1 1/2 znesek cupcakes imate.
      

   2. Dodaj dodatno glazura vsaki cupcake za kritje depresije in dodajte kupček, kot če bi normalno dvignila.
      

   3. Okrasite z izmeničnim obarvano piko ali kandirano posipov, oreške ali sladkor v prahu.
      Izogibanje tem problemom v prihodnosti
      

      1. Get termometer pečice, da bi gotovo vaša pečica doseže pravo temperaturo, preden torto testo v pečici.
         

      2. Izogibajte se preveč zraka v testo, če ste kar torto iz nič. To se lahko zgodi na tri načine: z uporabo preveč sladkorja; uporabo preveč pecilni prašek ali overbeating mešanico jajca /masla /sladkorja, preden dodamo moko.
         

      3. Ne odpirajte vrat ali pa glasne zvoke, ki povzročajo plin v testo za pobeg .
         

      4. pritisnite s prstom rahlo v središču cupcake. S tem naj bi pripomogli k poskočen občutek. Če se ne skoči nazaj, pa se še ni končana.