Ideje za ostanke Krompir & Steak

Iskanje ustvarjalne načine za uporabo do ostanke, je eden od najbolj resnična testov iznajdljivost kuhar je. Ali skromen gospodinja, ki želijo, da se raztezajo proračuna za hrano ali strokovno kuhar išče nekaj dodatnih centov dobička, porabo nezaužita hrano lahko prihrani veliko denarja.
Hash

  • Heat velik ponev z majhno količino olja ali masla. Dodajte pest drobno sesekljano čebulo in zeleno po želji. Redno Mešajte, dokler se čebula prosojna in aromatična. Dodajte na kocke narezano ostanke zrezek in krompir. Oblika hash v mehko patty, in pustite, da spodnja počasi postane hrustljavo in zlato. Obrnite hašiš in ponovite postopek zapečenosti, dokler so na obeh straneh temno zlato in srednji je vroče. Začinite s soljo in poprom ter postrežemo. Ostanki govedine omaka, sir, omaka ali ocvrta jajca so vsi ustrezni spremljav.
    Zrezek in Potato Pie

  • Znoj majhno količino na kocke narezano čebulo in zeleno v ponvi. Kocke ostanke krompir in zrezek, in jih vržejo s čebulo in zeleno. Če imate ostanke zelenjave, kocke tiste, kot dobro in jih dodajte. Progo je pito ploščo z peciva skorjo ali uporabite pripravljeno pito lupine. Pour zrezek in mešanico krompirja v pito lupine in pokrijemo z ostanki ali store kupil omako. Če je omaka ni na voljo, bo bela omaka biti sprejemljiva. Slash drugo skorjo zagotoviti duška in ga uporabi za kritje pito. Pečemo pri 375 stopinjah Celzija, dokler zlato in Mjehurast.

    Steak in krompirja pečenje

  • Pripravite čebulo, zeleno, zrezek in krompir po navodilih za zrezek in krompir pito. Namazati pečenje posodo in prelijemo z mešanico krompirja v njej. Dodaj katero koli drugo želeno zelenjave ali začimb. Pokrijte z zrezkom in krompirjevo zmes z belo omako ali smetane za gobovo juho. Potresemo liberalno z drobtinami ali majhnih krušnimi kockami. Dot z maslom in potresemo s sirom po želji. Pečemo pri 325 na 350 stopinj Celzija, dokler so drobtine zlato in polnjenje se prepihavanje in vroče.
    Potato-Crusted Steak Pie

  • Če imate veliko krompirja ostane, pretlačimo grobo in jih vržejo s stopljenim maslom. Mediji plast krompirja trdno v dnu stekla pito ponvi ali pečenje posodo, ki je stalno spodnji skorjo. Napolnite z narezanimi ostanki zrezek, zelenjava, ocvrte gobe in čebulo. Pat od preostalih krompir na list povoščen papir, da bi drugo skorjo. Invertnega preko zmesi zrezek, in pritisnite za tesnjenje robov. Dot z maslom in pečemo pri 375-400 stopinj Celzija, dokler skorja krompirja je hrustljavo in zlato.
    Juha ali solata

  • Dice ostanki zrezek in krompir, kot pa tudi vse druge ostanke zelenjave na voljo. Heat govejo juho v lonec, in dodamo ostanke. Okus in prilagodite začimbe, kot je potrebno. Izmenično, kocke zrezek in krompir in jih damo v skledo solate. Dodaj na tanko narezano zeleno, zeleno čebulo ali drobnjak, prepolovila češnjev paradižnik in trakov iz paprike. Kretnjo solata z vinaigrette na osnovi gorčice, in jih okrasite s sesekljanim peteršiljem.