Kako kuhati Canadian Bacon

Kanadski slanina ni res, slanino in to ni čisto šunka, bodisi. Namesto, da je cured in prekajene svinjine ledvenem delu, ki prihaja navadno narezan in pakiran kot diskov. Ključna sestavina v jajca Benedict, kanadski slanine je meatier kot redni slanine, kot je prestregla iz hrbtne strani prašiča. Ker pa je predhodno kuhani, morate le, da segreje kanadsko slanino, da uživajo. Pan-cvrtje narezan je najlažje, vendar se vedno lahko pop rezine ga v pečici na Peči ali pečena je cela, zastekljena kot počitniškega šunko.
Enostavno Pan-Fried

1. Rosenje rastlinskega ali olje oljne repice v veliki ponvi in ​​ga postavil nad srednje visoko vročino na štedilniku.
   

2. Dodajte narezane ali sesekljane kanadsko slanino na vročem olju in pustite, da kuhamo 2 do 3 minute.
   

3. Flip kanadsko slanino več z lopatico in kuhamo na drugi strani za dodatnih 2 do 3 minute, dokler se popolnoma ne segreje skozi. Postrezite toplo.
   Pečenega Canadian Bacon
   

   1. Obrnite pečico na nastavitev visoke pitovnih. Kraj rack pečice le nekaj centimetrov od vira pitovnih toplote.
      

   2. Lay narezan kanadsko slanino na pekač ali pitovnih pan v enem sloju. Lahko krtačo rezine z javorjevim sirupom ali gorčico za več okusa, če želite.
      

   3. Put pekač v pečico na peči stojalo najbližje pitovnih. Peči kanadsko slanino, ki traja 3 do 4 minute, dokler se ogreva s pomočjo in robovi začeli svež in obrniti zlato rjav. Postrezite toplo.
      Canadian Bacon pečenka
      

      1. Vpis celo kanadsko slanino dnevnik v plitvi pekač. Dodajte dovolj vode, da prekrije dno ponve.
         

      2. Mix glazuro, ki se začne z enakimi deli javorjevega sirupa ali medu, gorčico in dodal, bolj ali manj katerokoli sestavino, ki temelji na vaš okus preference. Namesto ali poleg gorčico, lahko uporabljate druge dopolnilne arome, kot so sladki omaki za žar, jabolčni ali jabolčnim želejem.
         

      3. Pour glazuro v ponvi in ​​kraj na štedilniku na majhnem ognju, ki bo tanka ven konsistence za enostavno zasteklitvijo.
         

      4. Brush glazuro velikodušno vsem kanadsko slanino pečenka s basting krtačo. Pridržujemo si nekaj glazuro za basting kasneje.
         

      5. Pokrijte pečenka s folijo in postavite v pečico. Pečena pokrita do notranje temperature doseže 140 F.
         

      6. Odstranite folijo in dodati več glazuro kanadski slanino pečenko. Vrnite se v pečici še 5 minut, da nastavite glazuro. Slice in služijo vroče.