Kako skuhate riž v mikrovalovni pečici?

1. Odmerite želeno količino riža in ga spirajte pod hladno tekočo vodo, dokler voda ne postane bistra. To odstrani odvečni škrob in pomaga preprečiti, da bi se riž zlepil.

2. V posodo, primerno za mikrovalovno pečico, zmešajte oplaknjen riž z ustrezno količino vode. Splošno razmerje za beli riž je 1 skodelica (180 gramov) riža na 1 3/4 skodelice (420 ml) vode, vendar boste morda želeli prilagoditi količino vode glede na vaše osebne želje in vrsto riža, ki ga uporabo.

3. Vodi dodajte sol in poljubne začimbe, kot so zelišča ali začimbe.

4. Posodo pokrijte s pokrovom, primernim za uporabo v mikrovalovni pečici, ali plastično folijo, pri čemer pazite, da pustite majhno režo, da lahko para uhaja.

5. Posodo postavite v mikrovalovno pečico in mikrovalovno segrevajte na visoki moči za 2-3 minute ali dokler voda ne zavre.

6. Ko voda zavre, zmanjšajte moč mikrovalovne pečice na 50 % ali srednjo stopnjo in nadaljujte s kuhanjem riža 10-12 minut ali dokler ne popije vsa voda in riž ni mehak.

7. Pokrito pustimo stati 5-10 minut, da se riž popari in skuha.

8. Riž prepihnite z vilicami in postrezite vroč.

Ne pozabite, da se čas kuhanja lahko razlikuje glede na moč vaše mikrovalovne pečice in količino riža, ki ga kuhate, zato je vedno dobro, da riž občasno preverite, da se prepričate, ali je kuhan po vaših željah.