Najbolj nož v predalu, je verjetno nož vaši največji in najtežji kuhar. Teža in ostrina tega nožem vam bo pomagal prereže vezivnega tkiva in maščobe v mleto govedino. To ni najlažje orodje za uporabo za rezanje drsnikov, ker nož kuhar ne bo enotno, stalno sekajo mleto govedino.
Pizza Cutter

oster pizza rezalnik bodo dolge, neprekinjene reze skozi mleto govedino, ki vam omogoča, da cut kvadratnih pleskavice v sistemu omrežja. Cut več rezine vertikalno, nato ponovite postopek vodoravno.
Kuhinjske škarje

Kuhinjske škarje je mogoče uporabiti tudi za zmanjšanje celo rezine skozi mleto govedino. Pustite mlete govedine zložen med dvema kosoma pergamentni papir, ko ga razvaljamo. Sekajo tako pergamentu in mleto govedino s kuhinjskimi škarjami. To je najlažje zmanjšati dolge trakove navpično, nato razrežite na trakove v kvadratnih pleskavice.
Cookie Rezalniki

Če želite popolnoma kvadratnih pleskavice, ki so vse natanko iste velikosti bo modelček vam pomaga doseči svoj cilj. Postavite 2- ali 3-palčni kvadratni modelček na valjan-out mleto govedino in trdno pritisnite navzdol. Uporabite oster tanek nož za rezanje okoli robov modelček pred odstranitvijo Patty. Če vas ne moti okrogle pleskavice, biscuit cutter tudi tovarna.