Kako uporabljati mešalnika Namesto Food Processor

Medtem mešalniki in predelovalci hrane služijo podobne namene, so se pogosto uporabljajo na zelo različne načine. To je dobra ideja, da imajo eno od vsakega v vaši kuhinji, če pa to ni mogoče, se lahko uporabljajo skoraj izmenično v vaši kuhinji za več različnih nalog. Če imate samo mešalnik, lahko opravljajo številne naloge, kuhanja, da bi se nekateri uporabljajo tudi sekljalnik za. Medtem ko je njihova funkcija je zelo podoben, boste morda morali prilagoditi način, ki ga uporabljate mešalnik, če se potrudiš, da se doseže učinek, ki je več kot multipraktiku.
Navodila

1. upočasni mešanje proces. Mešalniki običajno deluje pri višji hitrosti kot večina predelovalcev hrane, ki lahko pustijo karkoli poskušajo ustvariti veliko bolj gladko, kot bi želeli, da je. Simulirati moč multipraktiku, pritisnite in spustite gumbe večkrat, v nasprotju s pritiskanjem gumbov za dalj časa.
   

2. Izogibajte se "utekočini" in "pire" nastavitve na vašem mešalnik, razen, da je rezultat, ki ga poskušate ustvariti. Mešalniki se običajno uporabljajo za izdelavo tekočih pijač, sekljanje ledu ali pasiranje juhe, medtem ko so predelovalci hrane uporabljajo predvsem za sekanje in združiti.
   

3. Uporabite manj tekočine v mešalniku kot kaj vaš recept klicev za, vsaj na začetku. To vam bo pomagalo posnemati učinek z uporabo sekljalnik brez over-utekočinjanje svojo hrano. Kot ste mešanjem, lahko vedno dodate več tekočine za bolj gladko, bolj kombiniranega rezultata.
   

4. Ne poskušajte uporabiti mešalnik za shred, rešetko ali rezine hrano. Čeprav ima strojček več različnih priključkov, ki lahko dosežejo razlike pri zmanjševanju velikosti, mešalnik ponuja samo eno rezalno orodje, ki je sposoben grobo sekljanje ali mešanjem. Če nimate sekljalnik, boste morali izbrisati, rešetko ali rezina z roko z nožem.