Nasveti za montažo Testenine Machines preglednic

Homemade pasta je zelo enostavno narediti, je sestavljen iz samo treh ali štirih sestavin, ki so zlahka dostopna v vsakem supermarketu. Pri izdelavi domače testenine, kot so: špageti, Linguinijeve in ravioli, morate roll surovo testo za enotno vitkosti in doslednosti. Čeprav je možno, da se to z valjarjem, testenine stroj omogoča delo veliko lažje. Ker bodo valji vrtijo testo skozi njih, je pomembno, da se ga primerno pritrdite na delovno mizo.
Vrste testenin Stroji

  • Veliko različnih vrst testenin, stroji so na trgu, vključno priročnik in električne naprave, kot tudi priključki za druge gospodinjske aparate, kot so stojalo mešalniki, sokovniki in brušenje. Vrste, ki potrebujejo montažo so ročne tisti, in nekateri od električnih sort. Nekatera imena blagovne znamke teh tipov vključujejo atlas po Marcato, Imperia, Cucina, Norpro, Romov in PADERNO. Cene teh znamk segajo od $ 30 do več kot $ 1000.
    Manual Vrste

  • ročno tip testenine stroj, kot je Marcato atlasa, uporablja ročico za upravljanje valji, ki stiskanje testo. Za tega modela je, primež, kot C-spone, če jo pritrdi na mizo za uporabo. Zato mora biti miza ali točilne imajo previs. Sponka vam omogoča, da ga uporabljate na previs do približno 1 1/2 palcev. Poleg tega lahko previs debela do 3 centimetrov.

    Nekateri števci in tabele ne zagotavljajo zadostne previs ali so predebeli za namestitev testenine stroj. Poleg tega, nekateri ljudje ne marajo za vpenjanje testenine stroj dragih pulti. V teh primerih je treba uporabiti alternativne površine. Alton Brown Network Food oddaji "Dobra jedila" na priporoča uporabo likalno desko. Sponka lahko priklopi na kovinsko površino mimo ustnico plošče. Druga prednost za uporabo likalno desko je, da je kritje čiste tkanine na krovu, primeren za delo z testenine testo. Brown je v svoji knjigi "Gear za vašo kuhinjo," pove namenjali staro likalno desko samo za testenine odločitev in zagotavljanju testenine stroj skozi luknje v kovinski plošči (in skozi pokrov kot dobro), z vijaki in krilnimi maticami iz trgovina strojne opreme.
    Električni Vrste

  • Veliko električni ustvarjalci testenine imajo veliko, gume prisesek na dnu stroja, ki vpne testenine kavo. Namesto uporabe objemko, dodaj stroj na kateri koli mizo ali pult, tako da je celoten spodnji del naprave za neprekinjeno ravno površino. Ročica na stroju, ko je potegnil, povzroča prisesek za pritisnete na površino, tako da ga pritrdite. Elementi Sesalni tipa niso tako varna, kot vrste sponko in ga je treba pogosto premeščajo med uporabo.