Kaj so merilne skodelice in žlice?

Merilne posode so kuhinjski pripomočki, ki se uporabljajo za merjenje količine tekočih ali suhih sestavin pri kuhanju in peki. Običajno so izdelani iz plastike, kovine ali stekla in so različnih velikosti, najpogosteje 1 skodelica, ½ skodelice, ⅓ skodelice in ¼ skodelice. Merilne skodelice imajo oznake ali črte, ki označujejo določene količine, kar vam omogoča natančno merjenje sestavin. Pri merjenju suhih sestavin, kot sta moka ali sladkor, uporabite metodo "žlico in pometite", tako da sestavino z žlico stresete v merilno skodelico in jo z nožem ali lopatico poravnate na vrhu. Pri tekočih sestavinah nalijte neposredno v merilno posodo, dokler ne doseže želene črte.

Merilne žlice

Merilne žlice so majhni pripomočki, ki se uporabljajo za merjenje natančnih količin suhih ali tekočih sestavin pri kuhanju in peki. Običajno so izdelani iz kovine ali plastike in so na voljo v različnih velikostih, vključno z 1 žlico (žlico), 1 čajno žličko (tsp), ½ čajne žličke, ¼ čajne žličke in ⅛ čajne žličke. Merilne žlice imajo oznake ali gravure, ki označujejo specifično prostornino ali količino, ki jo vsebujejo. Za uporabo merilnih žličk napolnite žlico z želeno sestavino in jo poravnajte z ravno stranjo noža ali lopatice. Izogibajte se zajemanju sestavin neposredno iz posod ali embalaže, saj lahko to povzroči netočne meritve.