Izbira pravilnega kuhinjskih pripomočkov je nujno za uporabo v mikrovalovni pečici. Znanstvenik in avtor Robert Wolke pojasnjuje na likovno Cooking.com da mikrovalovna pečica ustvarja obliko elektromagnetnega sevanja. Sevanje vznemirja molekule vode v hrani, ki so v zameno dobili vroče in proizvodnjo pare, ki se segreva ostalo hrano. Iz tega razloga, mikrovalovne pečice, potrebujejo kuhinjskih pripomočkov, da ne bo odbijata sevanja in je manj verjetno, da bi dobili vroče kot prehranska kuharji. To izključuje kovinskih posodic in Oronuo plastične posode
& quot;. Mikrovalovna Safe & quot; Kuhinjske izpolnjuje tri kvalifikacije

Wolfe tudi opozarja, da je posoda z oznako & quot; mikrovalovna varno & quot; izpolnjuje tri kvalifikacije. Najprej, da ne bo segreje od udarca, mikrovalovne pečice, čeprav se lahko segrejejo zaradi stika z vročo hrano. Drugič, to ni zabojnik ali pokrov, ki je verjetno, da stopijo v stik z vročo hrano. To izključuje uporabo margarine kadi in podobne posode, kakor tudi plastični ovoj ali druge šibek film kot pokrov. Tretjič, & quot; mikrovalovna varno & quot; kuhanje nima nobenih kemikalij ali strupov, ki bi lahko pronicajo v stiku s paro ali toplo hrano.
Convection Kuharji z vpihovanjem vročega zraka

V nasprotju z mikrovalovi, pečice delo S kroženjem vročega zraka okoli hrane, piše Susie Middleton v članku, & quot; Bolje Kuhanje S konvekcijo, & quot; za likovno Cooking.com. Ta proces pospeši kuhanje in peče ali pečenke hrano bolj enakomerno, pravi Middleton. Ker cilj je, da bi dobili vroč zrak piha okoli hrane, da ga kuhamo, je treba ponev za pečice imajo nizke straneh omogočiti dober pretok zraka. Prav tako, ker konvekcija ne uporablja sevanja, kot so mikrovalovne pečice, da je mogoče uporabljati kovinskih posodic, če se uporablja samo značilnost konvekcijo. Vendar pa je najboljša možnost je, da preverite navodila proizvajalca o tem, ali so kovinske ponve priporočljivo.
Ohraniti Steklo in keramika Kuhinjske previdno

Ob dveh vrst kuhinjskih pripomočkov za kombinacija mikrovalovna-konvekcijske peči ne sme biti kuharica je najboljša naložba na dolgi rok. Steklo ali keramika je najboljša možnost. Vendar je pomembno, da se zagotovi, steklo in keramika kuhanje treba ohraniti v skladu s svojimi posebnimi lastnostmi. Med njegovimi smernicami, Smart Kitchen.com priporoča, da kuharji pustite v hladilniku steklene ali keramične ponve segreti na sobno temperaturo, preden jih v pečico. Hitre spremembe temperature lahko povzročijo razpok, ki lahko povzročijo nevarno & quot; eksplozija stekleno posodo & quot; učinek. Nenadna hlajenje lahko povzroči tudi stekleno posodo in posoda razpoka ali se razbila. Poleg tega, vroče steklo ali keramika kuhanje ne sme počivati ​​na mokri pultu ali v vodi, medtem ko je še vedno zelo vroče. Končno, dobro pravilo palca, da se prepreči prekuhavanje je zmanjšati temperaturo kuhanja za 25 stopinj Fahrenheit, ker steklo in keramika kuhanje ohranijo toploto.
Clean Kuhinjske Nežno in zavržemo Če Cracked

Očistite steklo ali nežno keramična posoda s krpo ali plastičnimi čistilnikov v vročem, in nekaj detergenta vodo. Naj soline vpijejo, če je hrana spali na njih. Če se posoda razpokan ali opraskan, zavreči, da ne pride do kontaminacije iz kalčkov zbiranja v razpoke.