Kako uporabljati Lončenina iz terakote Kuhinjske (12 koraki)

Terra-cotta kuhinjskih pripomočkov je glina, ki pomeni, da je porozna. To vam omogoča kuhanje hrane enakomerno, in ne od spodaj navzgor ali od zgoraj navzdol, tako kot veliko drugih načinov kuhanja. Vsaka vrsta hrane, ki se lahko kuhana v lonec mogoče ogrevati v terra-cotta kuhinjskih pripomočkov, da se vsaka ponudba jed, sočno in flavorful. Postopno segrevanje pot vam omogoča, da pustite vaš hrano kuhamo ur brez preverjanja na njem in brez strahu, da bo gorel.
Tisto, kar potrebujete
česen
1/2 skodelice kisa
Recept
Recipe sestavine
Soft krtače
Soljenje

1. namočimo pot v vodo za 12 ur. Izpraznite posodo; se popolnoma posuši.
   

2. Vtrite dno lonca s česnom. Izpolnite lonec z vodo, dokler ne doseže & frac12; palčni pod robom. Dodaj & frac12; skodelico kisa. Postavite lonec na štedilniku čez najnižji nastavitvi toplote - visoka vročina lahko povzroči pot crack. Prinesi vodo in kis mešanica počasnega vrenja.
   

3. Mešanica naj vre navzdol za približno pol skodelice. Odstranite lonec z gorilnikom. Naj pot kul. Ta proces strjevanja strdi s posodami, ki preprečuje krhko pot iz razpoke v visoko vročino
   Kuhanje
   

   1. Pripravite hrano. ga postavite v lonec.
      

   2. Napolnite lonec z zneskom vodo ali drugo tekočino, imenovano v receptu.
      

   3. Put pokrov na pot. Postavite lonec v središču neogrevano pečici.
      

   4. Nastavi pečico 50 stopinj višja od temperature priporočeni v receptu.
      

   5. Heat jed za 15 do 20 minut dlje kot recept priporoča.
      

   6. Odstranite posodo iz pečice. Postavite lonec na krpo. Izogibajte nastavitev lonec na hladni površini, ki lahko povzroči zlom.
      Čiščenje
      

      1. namočimo pot v toplo, milnico za pet do 10 minut.
         

      2. Očistite lonec z mehko čistilno krtačko.
         

      3. Pustite, da se zrak popolnoma posuši.