Kako Sezona Iron plošče (5 korakov)

Medtem ko mnogi ljudje mislijo o teflonom prevlečenih soline kot prvotni non-stick kuhanje ponev, litoželezni kotlički so bili ljudski kuhinji sponke za desetletja in pravilno začimbe jim daje popoln Ne- stick površino. Proces začimbe, znan tudi kot utrjevanje, napolni z železno ponev za drobne pore in votline z mastjo in tvori gladko, non-stick površino, ki je odporna na rjavenje in pomiva zlahka. Litega železa kuhinjskih pripomočkov greje tudi globoko in enakomerno in lahko traja vse življenje s pravilno nego.
Stvari morate
rastlinsko olje, krajšanje ali zaseko
aluminijasto folijo ali pekač

Navodila

1. Veliko novih žari litega železa in ponve prihajajo z zaščitnim voskom oblogo, ki jih je treba odstraniti pred uporabo. Preprosto drgnite Rešeto z milnico razmaščevanje pad in toplo vodo, dokler je šlo premaz.
   

2. Vtrite notranjo površino Rešeto železa s tanko plast rastlinskega olja, skrajšanje ali zaseko.
   

3. Z pekač ali aluminijasto folijo pod ponev ujeti vse kaplja, postavite Rešeto glavo navzdol v pečico in segrevamo eno uro pri 300 do 500 stopinj.
   
   

4. Naj Rešeto ohladi, nato ponovite postopek ogrevanje in hlajenje, tri ali večkrat.
   

5. Vsakič, ko boste kuhati z oljem ali maščobo, bo vaš Rešeto se reseasoned.