Kako uporabljati zelenjave Steamer Basket

Paro zelenjava je ena izmed najbolj zdravih načinov, kako jih lahko pripravite. Ko so pari, zelenjava ne izgubijo hranil in vitaminov kot ob pripravimo na druge načine. Rastlinski parnik košare so bili uporabljeni v različnih izvedbah za stoletja, vendar osnovni koncept ostaja enak. Zelenjava se postavi v reži, košari ali skledo in so kuhani pomočjo pare iz vrele vode.
Navodila

1. Sperite zelenjavo po vaši izbiri v hladno vodo in narežemo na želeno velikost kosov. Imejte v mislih, da bodo manjši kosi vzeti manj časa za kuhanje.
   

2. Izpolnite srednjo pot približno 1/3 poln vode in jo nastavite na visoko vročino, dokler se hitro zavre. Nato zavrtite toplote na nizko.
   

3. Vpis zelenjavo v parnik koš in jo spustite v lonec. Voda ne sme zajemati zelenjavo, pa je v redu, če se jih dotakne.
   

4. Postavite opremljeno pokrov tesno nad lonec za zajemanje paro v notranjosti. Krat Raziskave kuhanje za karkoli paro, da se prepričajte, da ne bi bilo treba obdržati dvignete pokrov in preverjanje. To bo omogočilo preveč pare za pobeg in bo bistveno podaljšalo čas kuhanja. Pravilno kuhana zelenjava mora imeti čvrsto teksturo vedno.
   

5. Dvignite Parnik košaro ven z potholder, saj bo vroče. Naj zelenjava stoji v samem parnik v korito ali skledo, da naj odvečna voda odteče. Ko je zelenjava pravilno izsušena, so pripravljeni služiti.