Kako vedeti, če Mozzarella Je Bad (3 koraki)

Medtem plesen je najbolj očiten znak, da je sir mozzarella star, obstajajo drugi prepoznavni znaki, da je sir ni več dobro jesti. Zavrzite sir, če niste prepričani. Pri zdravih ljudeh lahko PRENAŠA S HRANO bolezen omejena na neprijetne gastrointestinalnih simptomov. Vendar pa nekatere vrste bakterij so nevarno, še posebej za nosečnice, dojenčki, starejši in ljudje s slabim imunskim sistemom. Tesno pakirani, ustrezno hlajen, mozzarella sir, traja tako dolgo, kot šest mesecev, ko pa je začela, čas shranjevanja pade na približno en mesec.
Navodila

1. Preverite datum na embalaži. Uporaba-by datum ni pokazatelj varnosti in pravilno shranjeno mozzarella pogosto vodi po datumu. Vendar pa vam pove, kako dolgo se pričakuje, sir, da ohranja optimalno kakovost in svežino.
   

2. Vonj mocarelo in zavržemo sir, če smrdi. Čeprav imajo mnogi siri močan vonj, mozzarella ima svetlobo, blag vonj. Če ima mozzarella off vonj ali če diši kislo mleko, je to znak, da je sir šlo slabo.
   

3. Okus sira, nato pa jo zavreči, če je okus slabo. Degustacija majhno količino starega mozzarello bo neprijetno, vendar je verjetno, da ste bolni ne. Če mozzarella sir okus v redu, da je varna za uživanje.