Zamrznjeno sadje so sveže sadje, ki se nabirajo in takoj zamrznjeni. Nekatere sorte so zamrznjeni, skupaj s sladkorjem ali sirupom, medtem ko so ostali plodovi zamrzniti brez dodatkov. Da bi preprečili zamrzovalnik opekline ali kristalizacijo, sadje se bliskavica zamrznjena uporabo pri nizkih temperaturah komoro, nato shrani pri 0 stopinjah Celzija ali manj. Jagode, robide, breskve in ananas prišel v zamrznjenih različicah.
Sadje v Can

konzervirano sadje so sveže sadje, ki se obirajo sveže in takoj v pločevinkah. Za razliko od zamrznjenega sadja, se sadje v pločevinkah shranjeni v sirupu, sok ali drugo tekočino, preden oni zapečatena v pločevinke. Ko je zaprta, so pločevinke kuhana ohraniti sadove in da jih je mogoče shranjevati brez hlajenja. Konzervirano sadje vsebujejo umetna sladila, začimbe in dodatnih arom ali barvil, da ohranijo svoj videz in teksturo
Nutritional Stigma

Zamrznjene in sadje v pločevinkah imajo primerljive. - In v V nekaterih primerih višje - prehranska vsebina od svežega sadja, v skladu z proizvajajo za boljše zdravje fundacije (glej reference 1). To je zato, ker so sadje v pločevinkah ali zamrznjeni takoj po tem, ko ste jih spravi, kar pomeni manj hranilnih snovi, so izgubljeni. Sveže sadje, na drugi strani pa imajo čas, da se razgradijo, preden so pobrali, dostavi, kupil in postavi v vašem sadja skledo.
V Recepti

pločevinkah in zamrznjene Plodovi so idealni, če mislite, da jih uporabljajo v receptih. Bolj pogosto kot ne, so bili plodovi koščic, olupljen, DE-cevko in narezan. Konzervirano sadje, so bolj primerni za želatine, lazur, pite in sadne prelive. Zamrznjeno sadje dobro delo v pijače in napitke, pecivo in slaščice, nadevi, marmelade in želeje. Ker sadje v pločevinkah pogosto vsebujejo sladkorja in sirupov, ki jih uporabljajo v receptih, ki imajo koristi od dodatnih okusov.
Storage Dejavniki

Zamrznjeno sadje imajo krajši rok trajanja kot v konzervah. Most je treba porabiti v enem letu od nakupa; štiri do šest mesecev za zamrznjene agrumov. Konzervirano sadje shranjeni pri temperaturah ni toplejša od 75 stopinj Fahrenheit lahko traja eno leto ali več, odvisno od proizvajalca uporabe konzervansov in aditivov. Ali ne uporablja sadja v pločevinkah, ki so izbuljenimi ali slabo ogrožena. Ko se sadje v pločevinkah odprta, mora sadje v hladilniku in bo dodatno enega do tri dni.