Kako pripraviti korena zelene za kuhanje

koren Zelena ne rastejo iz skupnega zelene rastline, ampak iz posebnega sorte imenovano gomoljna zelena. Velik, trebušasta korenina sega do treh centimetrov v premeru pri polni zrelosti. Čeprav korena zelene rastline proizvajajo stebla in listi podobna skupnim zeleno, imajo slabe okus se tako običajno ne porablja. Grobo, knobby korenina lahko ogledate težko pripraviti, ampak zahteva le minimalno napora in je podobna pripravi katero koli drugo vrsto koren zelenjave za kuhanje.
Tisto, kar potrebujete
zelenjave krtačo
Knife

Vegetable peeler
sir Rende
Navodila

1. Cut listje in stebla off koreninsko grudo z ostrim nožem. Razpolagati z odstranjenimi peclji.
   

2. Operite root žogo v hladno vodo. Počistite močno z zelenjavo krtačo, da odstranite vso zemljo na grobo teksturo koreninsko grudo.
   

3. Peel zunanji hrapava koža off korena zelene uporabo rastlinsko lupilnikom. Peel do grobega tan zunanjo kožo, je v celoti odstraniti in samo beli notranji del korenine ostaja
   

4. rezina korena zelene v & frac14;. Palčni rezine ali pa jo narežemo na kocke, odvisno na navodila v vašem receptu. Druga možnost je, ga naribamo na Rende sira široko in jo dodajte k solatam ali mešamo-krompirček.