Ker so ponavadi pobral in predelani na vrhuncu zrelosti, pločevinkah paradižnika lahko tekmec ali presežejo okus svojih sladkih kolegi. Kocke narezan paradižnik so olupljeni in mehansko narežemo na majhne, ​​kvadratne koščke, nato pa dodamo paradižnikov sok kopeli in zapečatena v pločevinko. Sok je pogosto obdelani s kemikalijami in zmešamo z začimbami, kot so soli in citronske kisline, med postopkom konzerviranja. Nekateri proizvajalci rahlo kuhamo na kocke narezan paradižnik, preden konzerviranje, vendar niso kuhane kot dušena paradižnik.
Pločevinkah zmlet paradižnik Uporabe

Ko je vaš recept poziva narezanih ali zmlet paradižnik, pločevinkah zmlet paradižnik lahko možnost prihranek časa. Uporabite pločevinkah zmlet paradižnik v juhe, enolončnice, testenine in drugih receptov, kjer morate kose paradižnika. Ko so svež paradižnik, v kratkem oskrbe, združiti v konzervah zmlet paradižnik z zmlet jalapeno papriko in mehiških začimb za instant salse.
Pločevinkah dušena Paradižnik

dušena paradižnik so bili kuhani , narezan in v pločevinkah. Medtem ko še vedno narejen iz zrelega paradižnika in olupljen pred konzerviranje kot zmlet paradižnik, so dušena sorta narezan na kolobarje, namesto kocke narezano na kocke. Ti so pogosto mešajo z začimbami, kot so čebula, zelena in paprike. So pločevinkah v svojih sokov skupaj s kemičnimi konzervansi.
Dušena Tomato Uporabe

dušena paradižnik je najbolje uporabljati v jedeh, ki zahtevajo bodisi večje kose kuhanega paradižnika, kot kot lonec pečenka, ali živil, ki zahtevajo več Jedilna krat, kot so obara in čili. Kot dusena paradižnik kuhamo, njihove celične stene razgraditi, zaradi česar jim mushier in manj trdno kot zmlet paradižnik. Kadar se uporablja v jedeh, ki zahtevajo nadaljnjo kuhanje, okus dušeno paradižnika vliva v posodo kot meso še zlomi.
Size, tekstura in namigi

Glavne razlike med obema vrstama pločevinkah paradižnika sta velikost in tekstura. Na kocke so manjše, trdnejša koščkih, medtem ko dušena so večje, mehkejše kosov. Če jih kuhamo več, lahko na splošno uporabljajo kocke namesto dušena v večini receptov. Vendar dusena paradižnik ne delujejo, kot tudi v jedeh, ki zahtevajo zmlet, ker so večji in mushier.