Kako Kuhati Krompir (4 koraki)

Parboiling hrano, se nanaša na postopek za njegovo vre, dokler je delno, vendar ne v celoti, kuhano. Parboiling vaš krompir, preden jih kuhamo v določenih pripravkov pomaga, da jih kuhamo bolj enakomerno in ne pušča krompir z požgane zunanjima okoli trdega, surovega centra. Prav tako zmanjšuje količino časa, ki je potreben za dokončanje kuhanje krompirja. Različni recepti lahko zahtevajo različne čase vreliščem, ampak proces parboiling krompir je dokaj skladna z receptom na recept.
Stvari, ki jih boste potrebovali
velik lonec
ščepec soli
Knife, neobvezno

Colander
Bowl ledeno vodo
Navodila

1. Izpolnite velik lonec z dovolj vode, da lahko pokrije vse krompir (vendar ne dajo krompir v lonec še), nato dodamo ščepec soli. Postavite lonec na štedilnik nad visoko vročino, da bi vodo, da zavre.
   

2. Cut velika krompirja v koščkih ali četrtine, medtem ko čakajo na vodo, da zavre, če želite, da jih Popariti več hitro. Lahko jih Popariti celota, če vam je ljubše, vendar pa bo trajalo dlje. Lahko izrežete majhne krompir v kosih, preveč, vendar to ni tako pomembno kot z velikimi krompir, pa bo mala seveda kuhamo hitreje, tudi če cela.
   

3. Put krompir ali koščkih krompirja v loncu enkrat vodi je prišel na tekoči vrenja. Začnite časovne krompir. Razen če je vaš recept narekuje drugače, skuhajte krompir, za približno 5-6 minut za majhen krompir ali kose krompirja, in do sedem minut za večja krompirja.
   

4. odcedite krompir ali kose krompirja v cedilo, takoj ko je čas se je iztekel. Če ne bo takoj kuhanje z njimi, jih potopite v skledo ledeno vodo, da se ustavi proces kuhanja. Vaši krompir ali koščkih krompirja so zdaj predkuhan in pripravljeni za naslednji korak v vašem receptu.