Prvotno so bili Pinto fižol gojijo v Srednji in Južni Ameriki. Fižol, ki svojo pot v Mehiko in čez Združene države Amerike. Proizvajalci in dobavitelji so tudi v Avstraliji, Braziliji, Kanadi, na Kitajskem, v Etiopiji, Indiji, Južni Afriki, Španiji in Združenem kraljestvu.

Vrste

Sorte Pinto fižol vključuje & # xC1; lava, Burke, Buster, Grand Mesa, Kodiak, Maverick, Othello in Sierra

Identifikacija

Srednje velika in ovalne oblike, Pinto. fižol lahko prepoznamo po njihovih rdečkastimi pikicami na vrhu bež ozadju. Ko je kuhana, vsi madeži izginejo pustiti rožnato fižola.
Prednosti

V kombinaciji z rižem, Pinto fižol zagotavljajo popolno beljakovino. Fižol so dober vir tiamina in piridoksin, tako B vitaminov. Vsebujejo tudi bistvene minerale, kot so železo, magnezij, kalij in selen.
Premisleki

Pri nakupu v razsutem stanju, se prepričajte, da je bin zajeti. Poglej za celih zrn, ki niso bili razpokano ali poškodovano. Pri nakupu pločevinkah Pinto fižol, zagotovi, da ne vsebujejo aditivov in soli za enako zdravo opcijo.

Fun Facts

"Čile in frijol" (poper in Pinto fižol ) je bil leta 1965 sprejet z New Mexico kot uradni državni zelenjave. Dove Creek, Colorado, je znana kot "Pinto Bean Capital of the World."