Kako narediti maslo v Jar

pretresite svojo pot na neprimerljivi okus domačega masla. Vse kar potrebujete je nekaj težkih smetana, jar s pokrovom in nekaj časa. Dokler si temeljito umijte maslo toliko tekočine, kot je mogoče odstraniti, lahko pričakujete, da ostane v hladilnik za približno 3 tedne; sicer bo maslo postala kisla v 1 tednu. Zaposliti pomagati roke vrteti izkušnje v otrokom prijazni projekta, ali jo preurediti na svoje.
Osnovne opreme

  • To maslo izdelavo metoda ne zahteva nobene posebne opreme, samo kozarec z tesno prilegajočim se pokrovom. Če želite, dodajte marmorja pomaga učinkoviteje churn maslo. Poleg tega, zbrati sito, leseno žlico ali gumijasto lopatico za umivanje maslo.

    Ko ste izbiro kozarec, imejte v mislih, da ste šele tekoč, da ga napolnite 1/3 do 1/2 Tako polno, da bo dovolj prostora za smetano, da se premaknete in reprezentativni, kot ste pretresite kozarec. Če nameravate narediti večje serije masla v enem kozarcu, izberite kozarec, ki ima najmanj dvakrat toliko smetane, ki ga uporabljate. Na primer, za churn vrček smetane, boste potrebovali quart velikosti kozarec. Če imate več pomočnikov vam posoja svoje roke, divvy kremo v več manjših kozarcih, kot so otroške hrane kozarcih. Preverite kozarec za uhajanje, preden začnete z dodajanjem vode, vijačenje vrh o in jo močno stresajte.
    Potrebne sestavine

  • Vse kar morate narediti maslo je težka krema. Za bogat okus masla, omogočajo sveže smetane, da bi sedel v hladilniku za 2 do 3 dni. Ta dodaten čas dodaja bogastvo in pomaga pospešiti proces penjenja, po Essential Guide to vrtu samozadostnosti.
    Druga možnost je, da naj kremo sedeti na sobni temperaturi čez noč ali pa za do 12 ur pred izdelavo masla dozoreti težka smetane in maksimiranje okus. Ko ste razmišlja, koliko masla narediti, imejte v mislih, da boste na koncu s pol toliko masla smetano. Če uporabljate vrček težke smetane, na primer, pričakujejo, da bodo približno 8 unč masla.
    Shake It Up

  • To je zabaven del, vendar zahteva tudi časovno obvezo - običajno 30 do 40 minut trese. Dodaj čisto marmorja in smetano v kozarcu. Za najboljše rezultate uporabite kremo, ki je okoli 60 stopinj Celzija. Če ste pustite kremo sit pri sobni temperaturi, jo ohladite na kratko, da se doseže ustrezno temperaturo. Če uporabljate ohlajeno kremo, pustite, da sedi pri sobni temperaturi približno eno uro, da sprejmejo chill off. Postavite pokrov na kozarec in ga dobro pretresemo. Opazili boste, zavoj smetano v pinjenec in suhe snovi mleka. Naprej tresenje kozarec, dokler ne vidiš večje bledo rumene trdne snovi. Naj jar ostalo za 5 do 10 minut, da se omogoči trdno maslo in pinjenec ločiti.
    Pralni Maslo

  • Pour vsebino kozarca v sito postavljeno nad skledo, da sev pinjenec iz masla. Pridržujemo si tekočine, če želimo, za dodajanje peciva. Vrnitev trdno maslo kozarec in izpiranje maslo z mrzlo vodo in zgnetemo maslo ob steno kozarca za javnost več pinjenca iz trdnega masla. Sperite in zgnetemo maslo enkrat ali dvakrat, dokler ste gnete toliko tekočine kot je mogoče, in trden material izgleda debela in kremasto; Zdaj, maslo je pripravljen. Daj mu eno končno zgnetemo s ščepcem soli, da bi soljeno maslo.

    • Previous:

    Next:

    Hrana drink

    Proizvajajo & Shramba

    Proizvajajo & Shramba

    https://www.drinkfood.biz/sl © Hrana drink