Ali lahko jabolka hranite v hladilniku?

Jabolka lahko shranite v hladilniku, da jim podaljšate svežino in obstojnost. Tukaj je opisano, kako pravilno hranite jabolka v hladilniku:

1. Izberite sveža jabolka:

Izberite čvrsta in zrela jabolka, ki so brez udarcev ali poškodb.

2. Pranje in sušenje:

Jabolka nežno operite pod hladno vodo, da odstranite umazanijo ali ostanke. Posušite jih s čisto krpo ali papirnato brisačo.

3. Postavite v nepredušno posodo:

Jabolka položite v čisto in nepredušno posodo ali plastično vrečko. Prepričajte se, da posoda ni prenatrpana, da preprečite modrice.

4. Nastavite temperaturo hladilnika:

Temperaturo v hladilniku vzdržujte med 36°F (2°C) in 40°F (4°C). To temperaturno območje je idealno za ohranjanje svežine jabolk.

5. Izberite ustrezno lokacijo:

Posodico z jabolki shranite v predal za posode v hladilniku. Predal za svežo hrano je zasnovan tako, da vzdržuje višjo raven vlažnosti, kar pomaga preprečevati, da bi se jabolka skrčila.

6. Ločeno od zelenjave:

Jabolka shranjujte ločeno od močno dišeče zelenjave, kot sta čebula in česen, saj se lahko navzamejo teh okusov.

7. Redno preverjajte:

Jabolka redno pregledujte glede znakov kvarjenja ali prezrela. Zavrzite vsa jabolka, ki kažejo znake zmečkanosti, mehčanja ali rasti plesni.

Dodatni nasveti:

- Če imate veliko količino jabolk, lahko vsako jabolko posebej zavijete v plastično folijo ali papirnate brisače, da preprečite dotik in zmečkanine.

- Jabolka sproščajo plin etilen, ki lahko pospeši proces zorenja. Če želite jabolka ohraniti sveža dlje časa, jih lahko shranite v hladnem in temnem prostoru, stran od neposredne sončne svetlobe in virov toplote.

- Jabolka lahko uspešno skladiščimo tudi v koreninski kleti ali hladni, dobro zračni shrambi, če so za to primerni pogoji.

Pravilno shranjevanje lahko pomaga ohraniti svežino, okus in hranilno vrednost jabolk več tednov. Ne pozabite jih redno preverjati in po potrebi prilagoditi pogoje shranjevanja.