Kako Make Your Own Rub za Svinjina

Ali ste izdelavo svinjska pečenka, potegnil svinjine ali žar svinjskih reber, pravilno začimbe je eden od ključev za izdelavo ponudbe mesa in flavorful. Ustvarjanje suho zbadanje, ki je mešanica začimb liberalno uporabiti za meso pred kuhanjem, lahko ne samo to. Sladko, začinjene ali blago zbadanje je treba uporabljati po vsej svinjine nekaj ur pred kuhanjem, da napolni svinjine z okusom. Niti dva suha rubs so podobni, tako da uporabite naslednje sestavine so smernice in prilagoditi vašim posebnim okusom
tisto, kar potrebujete
Basic Svinjski Rub:.
2 žlici. sol
2 žlici. črni poper
2 žlici. paprika
2 žlici. čebula v prahu
1 žlica. česen v prahu
1 žlica. posušen peteršilj
Spicy Svinjina Rub:
2 žlici. dimljeni paprika
2 TSP. rjavi sladkor
2 TSP. Groba sol
2 TSP. črni poper
1 TSP. kajenski poper
Sweet Svinjina Rub:
6 žlica. rjavi sladkor
3 žlice. paprika
3 žlice. sol
3 žlice. črni poper
2 žlici. čili v prahu
veliko skledo ali pekač
vilice
folijo
Navodila

1. Združite v veliko skledo ali pekač vseh Sestavine za eno od osnovnih, začinjene ali sladkih suhih rubs. Temeljito zmešamo z vilicami.
   

2. izperite in pustite vlažno izbrano cut svinjine.
   

3. Liberalno drgnite suho mešanico čez celotno kos svinjine . Pokrijte s plastično folijo in pustite, da sedi, kot če mariniranje, za nekaj ur pred kuhanjem.