Če vam zmanjka sladko začimb, obstaja veliko substitucije lahko naredite. Muškatni zmečka lahko zadeti za mace v receptu. Cimet je dober nadomestek za piment, klinčki, ingver in muškatni orešček. Piment je tako vsestranski kot pove že ime, in se lahko uporablja kot nadomestek za strte nageljnove žbice, cimet in muškatni orešček. Če nimate piment, poskusite z mešanjem enakih količin mleti klinčki, cimet in muškatni orešček. Če ste zmanjkuje na vseh teh sladkih začimb, poskusite namesto z uporabo bučno pito začimb. To je vsestranska mešanica cimet, muškatni orešček, ingver in klinčki.
Bučna pita začimba je odlična sladka začimba nadomestek.
Vroče Začimbe

Kumina bo dobro delo v receptu kliče za posušeno koriandrom. Če ste iz kumine in ga potrebujete za recept, poskusite z uporabo čili v prahu.

Curry v prahu lahko aproksimiramo z združevanjem enakih delih kumino, mleto koriander, rdeči in črni poper, ingver in kurkuma. Kurkuma se pogosto uporablja namesto dražjega žafrana v strojar, saj sta oba dobila globoke zlate barve živilom. Tumeric se včasih prodajajo kot "Oriental žafrana" ali "indijski žafran."

Če se zahteva kajenski poper in nimate koli, ga zamenjajte z dvema ali tremi kapljicami ustekleničene pikantni omaki za vsako četrtletje žličko cayenne pozval v vašem receptu. Ustekleničena vroče omake lahko tudi kraj chili v prahu z dodatkom enakih zneskih origanom in kumino.
Poskusite ustekleničene vročo omako kot nadomestilo za kajenskim poprom.
Šetraj začimbe

Če ste vsi iz majarona, vendar imate origano, nikoli strah - slednji je v redu nadomestek za nekdanji. Dve deli timijan in en del origano narediti dober nadomestek za šetraj. Če vam zmanjka pehtran, poskusite zamenjavi mehiški mete ognjiča listi, ali, seveda, obratno, saj ste lahko bolj verjetno, da imajo pehtran na roki.

Črni poper je pogosto sprejemljiva alternativa bela poper, čeprav so lahko nekoliko spremeni okus jedi. Če ste izdelavo svetlo obarvan jed, bo zagotovo vplivala na videz njej.
Črni poper lahko včasih nadomestijo beli poper.

Spice Seeds

Gorčično seme polepšala vljudno jedi, kot so kuhanim krompirjem in se pogosto uporablja tudi za poživitev indijske strojar. Na žalost ne obstaja nadomestek za gorčičnih semen, vendar rumena miza gorčica more nadomestiti suhega gorčice v prahu. Namestnica žlico gorčice tabele za vsako žličko suhe gorčice.

Koromač Semena imajo izrazito sladkega okusa, podobno janeža semen, in jih lahko zamenjal za seboj. Če imate niti koromač niti Janež semena, poskusite z uporabo kumina v njihovem mestu.

Nigella semena se pogosto uporablja kot nadomestek za poper, čeprav imajo nekoliko drugačen okus in jih vsako kulinarično organ ni potrdil in jih tako uporabite previdno.
Tabela gorčica morejo nadomestiti suhe gorčice v prahu v receptih.