Ali lahko vse začimbe nadomestimo z janežem?

Janež in piment sta dve različni začimbi z različnimi profili okusa in ju ni mogoče uporabljati kot nadomestka. Janež ima sladek okus, podoben sladkemu korenu, medtem ko ima piment topel, rahlo oster okus z notami cimeta, nageljnovih žbic in muškatnega oreščka.