Kako Freeze Sveže lovor (4 koraki)

vrt poln svežih zelišč je uporabna za kuhar imeti pri roki. Ob vseh teh svežih okusov na strani je idealna za livening vsako jed. Toda, ko se začne, da bi dobili hladneje, je lahko malo žalostno, da se vrnete posušenih zelišč za preostanek leta. Veliko zelišča lahko zelo uspešno ohranila v svojem zamrzovalniku, ne da bi morali uporabiti dehydrator. Nekateri zelena zelišča celo zdi, da raje to metodo konzerviranja, kot so nizke temperature zavirajo oksidacijo olj, ohranja bolj izvirnega okusa.
Tisto, kar potrebujete
Zamrzovalna-proof zadrgo-top plastičnih vrečk.

Navodila

  1. Operite pest svežih lovorjev list in jih temeljito osušite. Hranite celotne količine majhne, ​​da bi jim pomagali čim prej zamrzniti. Odstranite vse, ki kažejo nobenih znakov Pocrnjenje.

  2. Poskrbite, da so listi popolnoma suhi, jih puščajo na soncu, za uro ali tako lahko pomaga. Več kot to in tvegate začne, da se posuši liste. Postavite jih v zamrzovalniku vrečko ali plastično posodo in pečat trdno.

  3. Vpis vrečko ali kad v najglobljem delu zamrzovalnika za znižanje temperature hitro. To bo pomagalo, da se ohrani svež okus lovorjev list. Ti se zdaj lahko shranjujejo v zamrzovalniku do približno 3 mesece brez izgube njihovega okusa.

  4. Bodite listov iz posode, ko ste pripravljeni za uporabo enega in ga spustite naravnost v posodo, kot je kuhanje. Vročina bo odmrzovanje rezin-tanek listov skoraj v trenutku in sprostite svoj okus.