Dry gorčico, mletega cimeta, mletega muškatnega oreščka, kajenski poper in podtalnico piment so vsi Dobre dopolnitve slanino. Te suhe sestavine zmešajte skupaj v skledo in dodamo nekaj poper, dokler kombinacija okusov prava za vas. Kombinacija okusen, pekoč in sladkih začimb se bo odražalo v nepozabno slanino.
Sweet

Temno rjavi sladkor, svetlo rjavi sladkor in surovi sladkor, so super dodatki spice kombinacija. Jih vse zmešajte z nekoliko višjimi ravnmi sladkorja kot začimbo za popolno razmerje. Dodajanje sladkorja mešanice začimb se bo odražalo v karameliziranim-sladkarije, kot prevleko, zaradi česar vaše slanina tudi hrustljave kot običajno.
Sauce

Če ste načrt za Vam kuhanje slanino v ponvi, boste morda želeli dodati nekaj tekočine, tako da je mešanica začimb enakomerno porazdeljena. Lahko uporabite javorjev sirup ali medu namesto sladkorja, za dodano sladkosti. Worcestershire omaka je še en odličen dodatek k receptu, da ostane vlažna. Ali pa, če nimate suhe gorčice, poskusite z uporabo Dijon ali začinjene rjave v svojem mestu. Dodajanje tekočine v mešanici je najbolj primerna za slanino, da se kuha na štedilniku vrhu; če ste jo peko, izpustiti tekočino in samo potresemo začimbe in sladkor na vrhu.