Glede na New York Times, pomanjkanja joda pri nosečnicah mater je vodilni preprečiti vzrok duševne zaostalosti. Non-jodirane morske soli ne zagotavlja dovolj joda protinapade pomanjkljivosti, zato so se začeli v mnogih državah programov dodajanje joda soli.

Process

Non-jodirana morska sol je ustvarjen z nabiranjem ocean vode in omogoča, da izhlapi, za seboj zapustili kristali soli. Jodirane morske soli gre skozi ta isti proces, z dodatkom do končnega izdelka kalijevega jodida.
Funkcija

Glede na študijo, ki jo je Svetovna zdravstvena organizacija leta 1991, uporabi jodirane morske soli namesto non-jodirana sol ne spremeni barvo ali okus pripravljenih živil.
Značilnosti

Non-jodirane morske soli ima naravno 2 mcg joda na gram. Sol, ki je jodirana ima 77 g joda na gram.
Expert Insight

Svetovna zdravstvena organizacija priporoča, da vsi odrasli zaužijejo 150 g joda na dan, ki je Znesek v tretjini žličko jodirana sol. Non-jodirane soli ne zagotavlja dovolj joda, da dosežejo ta znesek.