- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Začimbe
Kaj je Dekapiranje Spice
?
dekapiranje začimba je vrsta začimbe se uporabljajo pri kuhanju in konzerviranje. Dekapiranje začimba je mešanica številnih začimb in se običajno uporablja za izdelavo živil, ki so "kisle", vključno koper kumarice, sladke kumarice in vložene mesa. Obstaja veliko receptov za dekapiranje začimbo, ali pa jih je mogoče kupiti na trgovina z živili.
Sestavine
dekapiranje začimbe so lahko narejene iz različnih kombinacij začimb, ki ustvarja mešanico, ki je običajno groba in svoboden. Po Allrecipes.com, lahko kisanje začimb recepte vključujejo kombinacijo piment, lovorjev list, kardamom, cimet, klinčki, koriander, ingver, gorčična semena in poper. Drugi recepti lahko vključujejo brinove jagode, koper semena, muškatov cvet in vroče paprike.
Foods okrepljeno z dekapirnih Spice
dekapiranje začimba se uporablja za izdelavo koper in sladke kumarice kot tudi okus mesa, kot Usoljena goveje meso; zelenjava, kot so zelje, čebulo in pesa; in ribe, kot so losos in sleda, po Chow.com. Lahko uporabite tudi dekapiranje začimbe v pikantni omaki, da bi vložene jajca in za sezono salse, med drugimi živili.
Spice torba
Če želite uporabiti dekapiranje začimb, največ recepti Predlagamo ovijanje majhno količino dekapiranje začimb v gazo ali filter kave in vezanje zasilno vrečko z vrvico. Chow.com priporoča 1 žlico dekapirnem začimba na quart tekočine. Uporabite vrečko kisanje začimbe, medtem ko ste kuhanje in odstranite vrečko pred serviranjem ali konzerviranje hrane. Leaving začimbe celoto pomaga ohranjati ostanke začimb iz vaše hrane, po Chow.com.
Začinjen Kis
Lahko kuhamo tudi začimba neposredno v kisu, preden kis se uporablja za izdelavo kisle kumarice, po Epicentre.com. Lahko zdrobite začimbe ali jih pustite cele. Postavite jih v enameled ponev s kisom in jih zavrite. Sev začimbe out kisa pred uporabo. Morda boste spogledujejo tudi kis z začimbami brez vrelo mešanico. Postavite začimbe v steklenici s kisom in pustite, da sedi za dva dni. Sev začimb iz kisa in zavreči, ali pa uporabite začimbe za okus še eno steklenico kisa.
Vzorec Recept
Epicentre.com priporoča naslednje recept za dekapirnem spice :
1 žlica koriandra semena
1 žlica gorčičnih semen
1 žlica črnega popra
1 žlička klinčkov
3 ali 4 posušenih števila rdečih čilijev
1 inch (2,5 cm) kos suhega ingverja koren
1 palca (2,5 cm) z cimet stick
3 posušene lovorjev list
Morda boste želeli, da eksperimentirate s svojo kombinacijo začimb izpopolniti svoje dekapiranje spice Recept.
Previous:Kako narediti česen omaka
Začimbe
- Ali je koruzno olje solatno olje?
- Ali so semena triplata dobra za zdravje?
- Zakaj sploh več dobivate suhe breskve?
- Nadomestki za Tamarind Koncentrat
- Ali lahko prekuhate strupe iz gob?
- Ali lahko na kožo nanesete limetin ali limonin sok?
- Kaj pomeni, če je ena od sestavin na embalaži margarine navedena kot večkrat nenasičeno koruzno olje?
- Se stroku česna reče tudi zobni česen?
- Kakšna je povezava med Nutello in ferrerom?
- Katere glive povzročajo zastrupitev s hrano?
Začimbe
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


