Kaj je Timijan

?

Timijan je krilo iz Thymus vulgaris grm, član družine mete. Medtem ko se uporabljajo predvsem kot začimba za kuhanje, timijan uporablja tudi kot začimba in dekapiranje. Timijan lahko najdemo v kozmetiki in dišav, prav tako ima menda zdravilno vrednost. Okus timijana je nekoliko minty. Majhne, ​​zelenkasto-sivi listi so ponavadi sušeni in se lahko zrezane, mlete ali razpadel. Stari Grki so verjeli, timijan biti reprezentativen za žrtvovanje in poguma.
Kuhanje

  • Timijan se po navadi uporabljajo pri drugih začimb za meso in perutnino, polnila, juhe, omake, enolončnice, jajca, špageti, pizza omako, čili, paradižnik in custards.
    Zdravilo Uporabe

  • Timijan se uporablja za zdravljenje bolezni dihal, boleče grlo, prebavne težave, revmatizmu in glavobole.

    Kozmetika

  • Izvleček timijana se uporablja v nekaterih obraz v prahu in drugih kozmetičnih izdelkov.
    Ancient Uporabe

  • Timijan so ga Egipčani uporablja za balzamiranje. Za Grke je bila kopel dodatek in kadila.
    Fragrance

  • Zaradi timijana je sladke dišave, lahko suho cvetje se uporabljajo v lonec.