Kako lahko zmehčate pekan orehe?

1. Postavite orehe v mikrovalovno pečico.

2. Dodajte majhno količino vode.

3. Skledo pokrijte s plastično folijo.

4. V mikrovalovni pečici segrevajte pri visoki temperaturi 10-15 sekund.

5. Preverite orehe. Morajo biti zmehčani, vendar ne kašasti. Če niso dovolj mehki, jih dajte v mikrovalovno pečico še 5-10 sekund.

6. Zmešajte orehe. To bo pomagalo preprečiti, da bi se zlepila.

7. Odstavite orehe, da se ohladijo.

2. način:kuhalna plošča

1. Postavite pekan orehe v ponev.

2. Pokrijte orehe z vodo.

3. Na srednje močnem ognju zavrite vodo.

4. Zmanjšajte toploto na nizko, pokrijte in pustite vreti 5-7 minut.

5. Odcedite orehe in jih pustite, da se ohladijo.

Namigi:

* Pazite, da pecan orehov ne pregrejete v mikrovalovni pečici, sicer bodo postali žilavi.

* Orehe lahko zmehčate tudi tako, da jih za nekaj minut postavite v toplo pečico.

* Če nimate mikrovalovne pečice ali kuhalne plošče, lahko orehe zmehčate tudi tako, da jih postavite na toplo mesto v vašem domu, na primer na armaturno ploščo vašega avtomobila.

* Zmehčane pekanove pekane lahko uporabite v različnih receptih, kot so piškoti, pecivo in kruh.