Ali je v redu jesti melono in diši po kisu?

Kisa naravno ne najdemo v melonah in njegova prisotnost je lahko znak kvarjenja ali kontaminacije. Melone, ki so bile prezrele, poškodovane ali izpostavljene bakterijam, lahko razvijejo kisel ali kisli vonj zaradi razgradnje sladkorjev in proizvodnje nekaterih organskih kislin.

Uživanje pokvarjene melone lahko privede do bolezni, ki se prenašajo s hrano, in možnih zdravstvenih tveganj, vključno s slabostjo, bruhanjem, bolečinami v trebuhu in drisko. Vedno je najbolje, da melono, ki ima neprijeten vonj ali vidne znake kvarjenja, zavržete, da zagotovite varnost in preprečite morebitne zdravstvene težave.