Pekarski Brownies z arašidi

Matice dodati hrustljavo, flavorful kontrast chewy pecivo. Medtem ko je večina Brownie recepti razpis za orehe ali ameriških orehov, lahko pečemo tudi piškote z arašidi. Ker so arašidi majhne, ​​si sploh ne potrebujete, da jih sesekljajte. Če brownie recept zahteva za drugo vrsto matice, preprosto nadomestiti enako količino arašidov. Če recept je matica-free, dodajte 1/2 skodelice za 1 1/2 skodelice arašidov za testo, odvisno od tega, koliko krč želite, pecivo imeti.
Uporaba Raw arašidi

  • Uporaba surove arašide v vaših piškotov vam omogoča nadzor dodane sestavine. So težko prebaviti, kljub temu, da jih toast, preden jih dodate na testo. Odstrani surove arašide iz svojih lupin, preden jih pečenje za bogatejši okus. Za toast arašidov na štedilnikom, položite en sloj v veliki ponvi na srednje močnem ognju, občasno premešamo, za šest do osem minut ali dokler arašidi začeli rjave. Odstrani iz toplote takoj, odstranite arašidi iz ponev in pustite, da se ohladi, preden jih dodate na testo. Za toast arašidov v pečici, širjenje enotno plast orehov na pekač in pečemo pri 350 stopinjah Fahrenheita za približno 20 minut, oziroma dokler so orehi zlato rjavo. Odstranite pekač iz pečice pol poti skozi čas kuhanja in mešamo arašidov z lopatico. Odstranite opečeni arašidov iz pekač in pustimo, da se ohladijo, preden jih dodate na testo.
    Uporaba praženi arašidi,

  • Kupi praženih arašidov dodati piškotov, če vas želite preskočiti proces toast. Večina praženi sorte so dodali olje, vendar ne v količini, ki bo vplivala na vaše piškote. Praženi arašidi, z dodano soljo bo okrepila čokoladni okus v pecivo, medtem ko tonika navzdol sladkost, zaradi česar je sladko in slano sladico. Honey-praženi arašidi, ali praženi arašidi, z dodanimi začimbami, lahko dodate nepričakovano okus za pecivo.
    Peanuts Plus Caramel

  • Caramel in arašidi so klasična kombinacija, in jih bomo dodali zanimiv okus in teksturo piškotov. Dodaj praženi ali opečeni arašidov za piškote testo in pečemo v skladu z navodili receptov. Takoj po odstranitvi pecivo ohladi, da karamelno glazuro. Melt skupaj nezavitimi karamela bonboni in majhno količino mleka nad nizko toploto, med nenehnim mešanjem, dokler karamele se raztopi. Rosenje s karamelno glazuro nad toplimi piškote in jim popolnoma ohladi.
    Peanut-skorji Brownies

  • Dodaj hrustljavo plast slano arašidovo okus za pecivo po peki. Pour slani arašidi v plastično vrečko, pečat vrečko in povozil matice z valjarjem, dokler niso razdeljena na majhne koščke. Mikrovalovna mlečna čokolada, temna čokolada ali bele čokolade čipi v mikrovalovni-safe skledo, dokler stopljeno, mešamo, da se zagotovi zmes gladka. Vmešajte zdrobljenih arašidov. Pour zmes nad hlajenih, nerazrezani piškote in pustimo, da se zmes strdi približno tri ure na pultu ali eno uro v hladilniku.