maslena krema glazura, sestavljena predvsem iz masla in sladkorja (običajno Slaščičarna sladkor) običajno v 1 do 3 ali razmerje 1-do-4. Visoka vsebnost masla, maščob omogoča ledu, da ohranijo svojo mehko doslednost v daljšem časovnem obdobju.
Priprava Nasveti

Omogoča maslo zmehča (vendar ne za taljenje) pred bije zagotavlja, da začnete na desno stopalo glede vodenja glazura mehka. Premalo tekočine lahko prispeva k las glazura. Če je vaš recept zahteva dodajanje smetane, mleka ali tekočih arom. dodamo potrebno količino v celoti. Če živite v suhem podnebju, boste morda morali dodati več smetane ali mleka za doseganje pravilne usklajenosti. Bodite prepričani, da uporabite kremo za polni maščobe ali mleko. Spet je maščoba, ki pomaga glazura, da ohrani svojo mehko teksturo.

Če je tvorba krast je skrb in dodal, 1 do 2, žlica. skrajšanja receptu ali celo zamenjavi skrajšati za polovico masla lahko pomaga. Po drugi strani, končni izdelek ne bo tako mehka, da začnete s.
Pred uporabo

Če želite zapustiti ledu v skledo, preden začnete glazura za torto, ga pokrijemo z vlažno brisačo, da skorjo od tvori na svoji površini. Če skorja pa obliko, dodajte žlici ali tako mleka ali smetane in premešamo ali premagal za minuto vključiti.
Glazura Cake

Delo hitro, ko glazura torta z maslena krema. Nanesite 1/4-palčni plast maslena krema za začetek in pustite, da se posuši, preden dodate drugo in končno glazura plast.

Naj torto oddaljen od grelnikov, ventilatorji, klimatske naprave ali celo odprtih oken, kot so lahko povzroči glazura, da se posuši.