Kakšen je recept za čajno pecivo All-bran?

Sestavine:

- 1 skodelica polnozrnate moke

- 1/2 skodelice večnamenske moke

- 1/2 skodelice rjavega sladkorja

- 2 žlički pecilnega praška

- 1/2 čajne žličke sode bikarbone

- 1/2 čajne žličke soli

- 1 skodelica kosmičev All-Bran

- 1 jajce

- 1/2 skodelice mleka

- 1/4 skodelice rastlinskega olja

- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F (190 stopinj C). Namastite in pomokajte 9-palčni okrogel pekač za torte.

2. V veliki skledi zmešajte polnozrnato moko, večnamensko moko, rjavi sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.

3. Suhim sestavinam dodajte kosmiče All-Bran, jajce, mleko, rastlinsko olje in izvleček vanilije ter mešajte, dokler se ravno ne premešajo. Ne premešajte.

4. Maso vlijemo v pripravljen pekač za torte in pečemo 25-30 minut oziroma dokler zobotrebec, ki ga zapičimo v sredino, ne izstopi čist.

5. Pustite, da se torta ohladi v pekaču 10 minut, preden jo obrnete na rešetko, da se popolnoma ohladi.

6. Postrezite s svojimi najljubšimi prelivi, kot so maslo, marmelada ali kremni sir.

Uživajte!